Café Arábica Doi Saket en Granos

Deléitese con los ricos sabores del café arábica Doi Saket, cultivado meticulosamente en las tierras altas de la provincia de Chiang Mai, Tailandia. Estos granos de Grado A, provenientes directamente de fincas locales, ofrecen una experiencia vibrante y aromática para los amantes del café más exigentes.

Características

• 100% Granos Arábica: Experimente la reconocida suavidad y el perfil de sabor matizado característico del café arábica.
• Calidad Premium Grado A: Disfrute de granos seleccionados por su tamaño, forma y ausencia de defectos excepcionales.
• Origen: Distrito de Doi Saket, Provincia de Chiang Mai, Tailandia.
Cultivado a una altitud de 1000-1200 metros sobre el nivel del mar, lo que garantiza condiciones óptimas para el desarrollo del grano.
• Variedad: Una mezcla única de las variedades Catimor, Caturra y Catuai, cada una aportando notas de sabor distintivas a la taza final.
• Proceso de lavado: Se somete a un meticuloso proceso de lavado para eliminar impurezas, lo que resulta en un perfil de taza más limpio y brillante.
• Tamaño de la malla: 16. Ideal tanto para métodos de preparación que requieren granos enteros como para moler para espresso o café de filtro.
• Contenido de humedad: 10-12 % - Garantiza una correcta conservación y características de tostado.
• Densidad: 805 g/L. Refleja la alta calidad y densidad de estos granos.

Especificaciones

Tipo: Arábica
Origen: Distrito de Doi Saket, Chiang Mai Provincia de Tailandia
Grado:** A
Altitud:** 1000-1200 metros
Variedad:** Catimor, Caturra, Catuai
Método de procesamiento:** Lavado
Tamaño de malla:** 16
Humedad:** 10-12%
Densidad:** 805 g/L

Beneficios

Experimente los siguientes beneficios al elegir nuestro Doi Granos de café arábica Saket:* **Perfil de sabor excepcional:** Disfrute de una taza brillante y aromática con notas de limón, lima y naranja. Su acidez equilibrada le da un toque refrescante a su café matutino.
* Calidad prémium: La designación de Grado A garantiza que solo se seleccionen los granos de la más alta calidad para el tueste y la preparación.
* **Abastecimiento sostenible:** Apoyamos las prácticas agrícolas éticas y la agricultura sostenible en la provincia de Chiang Mai, Tailandia.
* **Opciones de preparación versátiles:** Perfectos para diversos métodos de preparación, como café de filtro, espresso, prensa francesa y café frío.

Uso

Nuestros granos de café arábica Doi Saket se disfrutan mejor después del tueste. Aquí le mostramos cómo aprovechar al máximo su experiencia:

* **Tueste:** Tueste los granos al nivel que prefiera: claro, medio u oscuro. Experimente con diferentes perfiles de tueste para descubrir su taza ideal.
* **Molidura:** Muele los granos tostados según tu método de preparación. Para espresso, usa una molienda fina; para café de filtro, una molienda media.
* **Preparación:** Sigue tus instrucciones de preparación preferidas para extraer los ricos sabores y aromas de estos granos excepcionales.

Ten en cuenta que el color del grano puede variar ligeramente de un lote a otro debido a las variaciones naturales inherentes a los productos agrícolas.