Granos de café especiales: Chiang Mai, Omkoi, Ban So Ae (Flor Rosa, Fresa, Vino Tinto) - De Tailandia
8,40 $
Impuestos incluidos
Viaja al corazón de Tailandia con nuestro excepcional café Ban So Ae, meticulosamente seleccionado de fincas de cultivo ético ubicadas en Omkoi, Chiang Mai. Este encantador pueblo, situado en la comunidad de Maew Mae Thei, cuenta con imponentes montañas y exuberantes bosques, creando un microclima único, perfecto para el cultivo de granos de Arábica de primera calidad.
Nuestro café Ban So Ae se caracteriza por un tueste ligero que revela una cautivadora sinfonía de sabores. Cada sorbo descubre delicadas notas florales rosadas que recuerdan a las flores en plena floración, seguidas de la tentadora dulzura del vino de fresa y las jugosas manzanas rojas.
La acidez le da un toque delicioso, mientras que un regusto dulce persistente te deja con ganas de más.- Proceso Natural en Seco: Preserva los sabores naturales y la complejidad del café.
- Variedad Cartimor: Reconocida por su perfil de sabor equilibrado y su riqueza aromática.
- Altitud de 800 a 1200 m s. n. m.: Crea un ambiente fresco e ideal para el crecimiento y desarrollo del grano.
Experimenta la verdadera esencia del arte del café tailandés. Preparado a la perfección con el método Omni, esta excepcional mezcla es ideal tanto para espresso como para café de filtro, ofreciendo una experiencia de sabor inigualable.
- ¡Cantidades limitadas disponibles! -
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Café Ban So Ae
Sumérgete en los ricos sabores de Tailandia con el Café Ban So Ae, una mezcla meticulosamente elaborada proveniente del encantador pueblo de Ban So Ae, en la comunidad de Maew Mae Thei.
Características
- Proceso de secado natural: Cerezas de café seleccionadas a mano y secadas meticulosamente de forma natural, preservando su dulzura natural y sus complejos sabores.
- Tueste ligero: Elaborado para resaltar las delicadas notas florales y la acidez frutal de los granos.
- Variedad Cartimor: Una preciada variedad tailandesa reconocida por su perfil de sabor equilibrado y sus cualidades aromáticas.
- Cultivo en altura (800-1200 m s. n. m.):
- Método de tostado Omni: Diseñado para una extracción óptima tanto en espresso como en café de filtro.
Especificaciones
Origen: Ban So Ae, Chiang Mai, Tailandia
Altitud: 800-1200 m s. n. m.
Proceso: Seco natural
Nivel de tueste: Ligero
Variedad: Cartimor
Beneficios
El café Ban So Ae ofrece una experiencia sensorial verdaderamente excepcional:
- Aromas exquisitos: Deléitese con el delicado aroma floral rosado que recuerda a las flores de primavera.
- Perfil de sabor vibrante: Notas de vino de fresa, manzana roja y un toque de acidez dulce crean un equilibrio armonioso en el paladar.
- Retrogusto persistente: Experimente una dulzura deliciosa y duradera que realza cada sorbo.
- Abastecimiento sostenible: Apoyamos las prácticas de cultivo de café éticas y sostenibles en Tailandia.
Uso
El café Ban So Ae es versátil y perfecto para diversas preparaciones. Métodos de preparación:
- Espresso: Prepara espressos intensos y aromáticos para empezar el día con energía.
- Café de filtro: Disfruta de una taza de café de filtro suave y sabroso para un ritual matutino relajante.
- Café frío: Experimenta con técnicas de infusión en frío para una experiencia de café refrescante y audaz.
Enriquece tu experiencia cafetera con Ban So Ae Coffee, una cautivadora mezcla que destaca los mejores sabores de Tailandia. Experimenta sus delicados aromas, su sabor vibrante y su dulzura persistente: un verdadero placer para los conocedores del café.
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Calificación
Viaja al corazón de Tailandia con nuestro excepcional café Ban So Ae, meticulosamente seleccionado de fincas de cultivo ético ubicadas en Omkoi, Chiang Mai. Este encantador pueblo, situado en la comunidad de Maew Mae Thei, cuenta con imponentes montañas y exuberantes bosques, creando un microclima único, perfecto para el cultivo de granos de Arábica de primera calidad.
Nuestro café Ban So Ae se caracteriza por un tueste ligero que revela una cautivadora sinfonía de sabores. Cada sorbo descubre delicadas notas florales rosadas que recuerdan a las flores en plena floración, seguidas de la tentadora dulzura del vino de fresa y las jugosas manzanas rojas.
La acidez le da un toque delicioso, mientras que un regusto dulce persistente te deja con ganas de más.- Proceso Natural en Seco: Preserva los sabores naturales y la complejidad del café.
- Variedad Cartimor: Reconocida por su perfil de sabor equilibrado y su riqueza aromática.
- Altitud de 800 a 1200 m s. n. m.: Crea un ambiente fresco e ideal para el crecimiento y desarrollo del grano.
Experimenta la verdadera esencia del arte del café tailandés. Preparado a la perfección con el método Omni, esta excepcional mezcla es ideal tanto para espresso como para café de filtro, ofreciendo una experiencia de sabor inigualable.
- ¡Cantidades limitadas disponibles! -