Auténtico café tailandés Doi Chang Robusta - Presso Roasters
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Tostador de café Presso - Café Doi Chang Robusta - De Tailandia

5,60 $
Impuestos incluidos

Deléitese con los ricos sabores del corazón de Tailandia con nuestra exquisita mezcla de café, proveniente de fincas éticas ubicadas en los exuberantes paisajes del norte del país. Esta cuidada selección ofrece un viaje para su paladar, con cinco niveles de tueste distintos para satisfacer todos sus antojos.

Cada grano se tuesta a la perfección, liberando una sinfonía de aromas y sabores. Nuestra Receta Lalu, perfecta para bebidas calientes, frías o con leche, combina tuestes claros y oscuros para una experiencia verdaderamente armoniosa.

  • Tueste Muy Oscuro: Para quienes disfrutan de los sabores intensos, este tueste ofrece un amargor del 90% (dependiendo del paladar), ideal para bebidas bien frías.
  • **Tueste oscuro:** Experimente un tentador amargor del 70 % con un retrogusto persistente que recuerda a los granos de azúcar moreno y al chocolate negro.
  • **Tueste medio:** Disfrute de una taza suave y delicada con una sutil acidez del 2 % y notas delicadas de granos de azúcar moreno.
  • **Tueste claro:** Embárquese en un viaje de vibrante acidez con este tueste claro, que presenta una acidez predominante y un ligero toque de granos de azúcar moreno.
Peso: 250 g
Roast level: Light roast
Grind type: Whole bean
Cantidad

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En todo el mundo

Mezcla de Granos de Café: Una Experiencia Cafetera Multifacética

Deléitese con una sinfonía de sabores con esta mezcla de granos de café meticulosamente elaborada. Con cinco niveles de tueste distintos, desde el intenso y robusto hasta el brillante y refrescante, esta mezcla se adapta a todos los paladares y preferencias de preparación. Explore los matices de los tuestes claros y oscuros, cada uno cuidadosamente seleccionado para ofrecer un viaje sensorial único.

Características

  • Cinco Niveles de Tueste Distintos: Experimente la versatilidad del café con cinco niveles de tueste cuidadosamente seleccionados: muy oscuro, oscuro, medio, claro y extra claro.
  • Opciones de preparación versátiles: Perfectas para preparar café caliente, frío o con leche.
  • Mezcla elaborada por expertos: Una fusión armoniosa de tuestes claros y oscuros para crear un perfil de sabor equilibrado y cautivador.

Especificaciones

Esta mezcla de granos de café se elabora meticulosamente con granos de primera calidad procedentes de regiones selectas de todo el mundo. Cada nivel de tueste posee características únicas, que contribuyen a la complejidad y riqueza general de la mezcla.

Descripción de los niveles de tueste

  • Tueste muy oscuro: 90 % de amargor con un ligero retrogusto. Ideal para los amantes del café frío que buscan un sabor intenso y robusto.
  • Tueste oscuro: 70 % de amargor, con un agradable retrogusto a azúcar moreno que recuerda al chocolate negro.
  • Tueste medio: Ofrece una experiencia de sabor equilibrada con un dulzor sutil (2 % de acidez) y notas de azúcar moreno.
  • Tueste claro: Se caracteriza por su acidez brillante (predomina la acidez) y un delicado perfil de azúcar moreno.

Beneficios

Esta mezcla de granos de café ofrece múltiples beneficios, ideales tanto para los amantes del café ocasionales como para los más exigentes:

  • Revela la complejidad del sabor: La cuidadosa selección de tuestes libera un espectro de sabores, desde intensos y achocolatados hasta brillantes y cítricos.
  • Adaptado a tus preferencias: Con cinco niveles de tueste distintos, encontrarás el que mejor se adapte a tu paladar.
  • Opciones de preparación versátiles: Disfruta de este café caliente, frío o con leche, adaptándolo a diversos métodos de preparación y preferencias.

Uso

Descubre el potencial de esta excepcional mezcla de granos de café experimentando con diferentes técnicas de preparación:

  • Método de vertido: Adopta un meticuloso proceso de preparación que resalta los matices intrincados de cada tueste. nivel.
  • Prensa francesa:Extrae sabores intensos y con cuerpo para una taza satisfactoria.
  • Cafetera de goteo:Disfruta de una infusión práctica y consistente, que resalta el perfil de sabor equilibrado de la mezcla.
  • Café frío:Crea un concentrado de café frío suave y refrescante con el tueste muy oscuro e intenso.

Experimenta con leche y edulcorantes para personalizar aún más tu experiencia cafetera.

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