Nan Mani Phruek
Bergzauber, Mani Phruek Kaffee, Provinz Nan
Auf einer Höhe von 1400-1600 Metern über dem Meeresspiegel gelegen, herrscht hier ganzjährig ein kühles Klima und es entspringen viele Bäche, die in den Nan-Fluss münden. All diese Faktoren machen diese Region ideal für den Anbau von köstlichem Kaffee.
Merkmale
- Gewaschenes Verfahren: Die Bohnen werden sorgfältig gewaschen, was zu einer klaren, hellen Tasse mit ausgeprägten Geschmacksnoten führt.
- Herkunft: Provinz Nan, Thailand
- Anbauhöhe: 1.400–1.600 Meter über dem Meeresspiegel
- Röstgrade: Mittel und Mittel-Dunkel
Spezifikationen
Herkunft: Provinz Nan, Thailand
Anbauhöhe: 1.400–1.600 Meter über dem Meeresspiegel
Verarbeitungsmethode: Gewaschen
Röstgrade: Mittel und Mittel-Dunkel Röstung
Vorteile
- Außergewöhnliches Geschmacksprofil: Genießen Sie eine Tasse voller komplexer Aromen wie Steinobst, Maulbeere, Oolong-Tee, Honig und einem anhaltenden süßen Nachgeschmack.
- Klarer und frischer Kaffee: Durch das Waschen werden überschüssiges Fruchtfleisch und Schleim entfernt, was zu einer klaren und erfrischenden Tasse Kaffee führt.
- Hochwertige Bohnen: Diese Bohnen wachsen in den Höhenlagen der Provinz Nan und profitieren von idealen Wachstumsbedingungen für eine außergewöhnliche Geschmacksentwicklung.
Zubereitung
Nan Mani Phruek Kaffee ist vielseitig und kann mit verschiedenen Brühmethoden genossen werden. Experimentieren Sie mit Ihrer bevorzugten Technik, um sein volles Potenzial zu entfalten.
- French Press: Eine klassische Methode, bei der sich die reichhaltigen Öle des Kaffees entfalten und so sein Aroma intensivieren.
- Pour Over: Betonen Sie die feinen Nuancen dieses Kaffees mit der Pour-Over-Technik.
- Aeropress: Bereiten Sie mit der Aeropress-Methode eine samtige und konzentrierte Tasse Kaffee zu.