Café Maniphruek - De Tailandia
11,20 $
Impuestos incluidos
Deléitese con los exquisitos sabores del café Nan Mani Phruek, originario del corazón de la provincia de Nan, Tailandia. Cultivado en fincas éticas enclavadas entre las impresionantes cadenas montañosas a una altitud de 1400 a 1600 metros, este café prospera en un clima fresco, gracias a los refrescantes arroyos que desembocan en el río Nan. Cada grano se somete a un meticuloso proceso de lavado, que da como resultado una taza con vibrantes notas de frutas de hueso, mora, té oolong y miel. El perfil de sabor es un viaje encantador que revela delicadas notas de melocotón, ciruela pasa y mora, entrelazadas con la suavidad del té oolong y un retrogusto dulce, jugoso y persistente.
- Proceso lavado: Resalta la dulzura natural y los matices del sabor.
- Notas de cata: Fruta de hueso, mora, té oolong, miel, retrogusto dulce y prolongado
- Perfil de sabor: Melocotón, ciruela pasa, mora, té oolong, miel, retrogusto dulce, jugoso y prolongado
Disponible en tueste medio-oscuro y medio para adaptarse a su preferencia.
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Nan Mani Phruek
Encanto de montaña, café Mani Phruek, provincia de Nan
Ubicado a una altitud de 1400 a 1600 metros sobre el nivel del mar, el clima es fresco durante todo el año y es la fuente de muchos arroyos que desembocan en el río Nan. Todos estos factores hacen de esta una zona ideal para el cultivo de un café delicioso.
Características
- Proceso de lavado: Los granos se someten a un meticuloso proceso de lavado, lo que da como resultado una taza limpia y brillante con notas de sabor pronunciadas.
- Origen: Provincia de Nan, Tailandia
- Altitud: 1400-1600 metros sobre el nivel del mar
- Niveles de tueste disponibles: Tueste medio y tueste medio-oscuro
Especificaciones
Origen: Provincia de Nan, Tailandia
Altitud: 1400-1600 metros sobre el nivel del mar
Método de procesamiento: Lavado
Niveles de tueste disponibles: Tueste medio y tueste medio-oscuro Tueste
Beneficios
- Perfil de sabor excepcional: Disfrute de una taza repleta de sabores complejos como frutas de hueso, mora, té oolong, miel y un persistente retrogusto dulce.
- Taza limpia y brillante: El proceso de lavado elimina el exceso de pulpa y mucílago, lo que da como resultado una taza de café limpia y refrescante.
- Granos de alta calidad: Cultivados a gran altitud en la provincia de Nan, estos granos se benefician de condiciones de cultivo ideales para un desarrollo de sabor excepcional.
Uso
El café Nan Mani Phruek es versátil y se puede disfrutar con diversos métodos de preparación. Experimente con su técnica preferida para descubrir todo su potencial.
- Prensa francesa: Un método clásico que permite que los ricos aceites del café se infusionen, realzando su sabor.
- Método de vertido: Resalta los delicados matices de este café con la técnica de vertido.
- Aeropress: Crea una taza suave y concentrada con el método Aeropress.
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Deléitese con los exquisitos sabores del café Nan Mani Phruek, originario del corazón de la provincia de Nan, Tailandia. Cultivado en fincas éticas enclavadas entre las impresionantes cadenas montañosas a una altitud de 1400 a 1600 metros, este café prospera en un clima fresco, gracias a los refrescantes arroyos que desembocan en el río Nan. Cada grano se somete a un meticuloso proceso de lavado, que da como resultado una taza con vibrantes notas de frutas de hueso, mora, té oolong y miel. El perfil de sabor es un viaje encantador que revela delicadas notas de melocotón, ciruela pasa y mora, entrelazadas con la suavidad del té oolong y un retrogusto dulce, jugoso y persistente.
- Proceso lavado: Resalta la dulzura natural y los matices del sabor.
- Notas de cata: Fruta de hueso, mora, té oolong, miel, retrogusto dulce y prolongado
- Perfil de sabor: Melocotón, ciruela pasa, mora, té oolong, miel, retrogusto dulce, jugoso y prolongado
Disponible en tueste medio-oscuro y medio para adaptarse a su preferencia.