Granos de café tailandés Doi Chang: Experiencia de tueste medio-oscuro
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Granos de café tailandés Alto Coffee - Tueste medio-oscuro - Doi Chang, Chiang Rai - De Tailandia

9,80 $
Impuestos incluidos

Experimente los exquisitos sabores de Doi Chang Mea Suai, un café arábica de renombre mundial originario de las exuberantes tierras altas del distrito de Mae Suai, en la provincia de Chiang Rai, Tailandia. Cultivados en fincas locales y éticas a una altitud de 1400 metros, estos granos se cultivan con meticuloso cuidado para lograr una calidad excepcional.

El proceso lavado utilizado para el café Doi Chang garantiza una taza limpia y brillante, que resalta sus sabores naturales. El meticuloso tueste medio-oscuro de Alto Coffee revela notas de almendra tostada, cacao intenso y un dulce aroma a caramelo al combinarlo con leche.

  • Cuerpo suave y distintivo perfecto tanto para café solo como con leche.
  • Su baja acidez lo hace agradable incluso para los paladares más sensibles.
  • Un toque de dulzura emerge al prepararlo con leche, añadiendo una dimensión deliciosa a tu taza.

Cada bolsa de 150 g de Doi Chang Mea Suai es un viaje al corazón de la cultura del café tailandés, ofreciendo una experiencia verdaderamente inolvidable.

Roast level: Medium/Dark roast
Grind type: Whole bean
Cantidad

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Café Doi Chang Mae Suai

Experimente el rico y cautivador sabor del café Doi Chang Mae Suai, un café arábica tailandés de renombre mundial, originario de las fértiles tierras altas del distrito de Mae Suai, en la provincia de Chiang Rai. Cultivado a una altitud de 1400 metros, este excepcional café cuenta con un perfil de sabor único, complejo y seductor.

Características

  • Café arábica tailandés: Procedente directamente de la reconocida región de Doi Chang en Tailandia, famosa por producir granos de arábica de alta calidad.
  • Perfil de sabor único: Una cautivadora mezcla de almendra tostada, cacao intenso y dulces notas de caramelo.
  • Tueste medio-oscuro: La meticulosa técnica de tueste de Alto Coffee realza todo el potencial de los granos, creando una taza equilibrada y llena de sabor.
  • Proceso lavado: Este meticuloso método de procesamiento garantiza una limpieza y pureza excepcionales en el café final.
  • Preparación versátil: Disfrútelo solo para un sabor puro e intenso o con leche para realzar su dulzura acaramelada.
  • Tamaño del paquete: 150 g por bolsa

Especificaciones

Origen: Doi Chang, distrito de Mae Suai, provincia de Chiang Rai, Tailandia

Variedad: Arábica

Altitud: 1400 metros

Proceso: Proceso lavado

Nivel de tueste: Medio-oscuro (7/10)

Cuerpo: 7/10

Acidez: 1/10

Beneficios

El café Doi Chang Mae Suai ofrece una deliciosa experiencia sensorial. La combinación de ricos sabores a nuez y un sutil dulzor lo convierte en un placer irresistible para los amantes del café. Su tueste medio-oscuro proporciona una taza suave y satisfactoria que se puede disfrutar durante todo el día.

Además, las meticulosas prácticas agrícolas y el proceso de lavado garantizan un producto de alta calidad, de origen ético y respetuoso con el medio ambiente.

Modo de preparación

Experimente todo el potencial del café Doi Chang Mae Suai utilizando su método de preparación preferido.

  • Café negro: Para un sabor puro e intenso, prepare un espresso simple o doble y disfrute de su rico perfil de sabor.
  • Café con leche: Añade leche vaporizada para realzar su dulzor acaramelado y crear una bebida reconfortante y deliciosa.
  • Café frío: Deja el café molido en infusión en agua fría durante 12-24 horas para obtener un café helado suave y refrescante.
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