Experimente los cautivadores sabores de "Doi Suan Ya Luang", un café de especialidad cultivado con esmero en fincas éticas ubicadas en las tierras altas de la provincia de Nan, Tailandia.
Cultivados a una altitud de 1200-1400 metros sobre el nivel del mar, estos granos se someten a un proceso de fermentación natural de 72 horas, lo que da como resultado una taza única y compleja.Este tueste ligero revela una sinfonía de aromas: yaca, notas vínicas, toques florales blancos, pomelo, guayaba rosa, castaña y dulces aromas. El sabor es igualmente cautivador, comenzando con un rico aroma a café seguido de jugosas explosiones de pomelo y guayaba rosa junto con la dulzura de la yaca. Una sutil acidez que recuerda al vino añade complejidad a cada sorbo.
Preparado con el método de goteo, "Doi Suan Ya Luang" destaca por su perfil ligero y refrescante, perfecto para una mañana fresca o un revitalizante estímulo por la tarde. Su dulzor persistente y su delicado aroma dejan una impresión duradera. Nuestra técnica de tostado exclusiva, a cargo de P'Puk, realza con maestría el dulzor natural antes de introducir otras notas aromáticas, creando una experiencia verdaderamente única y satisfactoria.
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Descubra los cautivadores sabores del café Doi Suan Ya Luang de la provincia de Nan, Tailandia. Este excepcional tueste ligero cuenta con un perfil complejo que deleitará su paladar con su mezcla única de aromas dulces, notas frutales y un toque de carácter vinoso.
Nuestro café Doi Suan Ya Luang es cuidadosamente seleccionado y tostado a la perfección. Cada bolsa contiene granos de alta calidad que capturan la esencia de esta región excepcional.
Prepare este excepcional café con su método preferido. Ya sea que lo disfrute como un clásico café de filtro, un suave espresso o un exclusivo café frío, Doi Suan Ya Luang elevará su experiencia cafetera.
¡Disfrútelo caliente o helado!