Granos de café Ban Mani Phruek procesados con miel - De Tailandia
7,70 $
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Deléitese con los exquisitos sabores del café Manee Phruek 6th Honey Process, un grano especial originario del renombrado distrito de Thung Chang, en la provincia de Nan, Tailandia. Procedente de fincas gestionadas éticamente y procesado meticulosamente mediante un proceso de miel único, este café ofrece una experiencia sensorial inigualable. Este tueste ligero cuenta con un perfil de sabor rico y equilibrado, con notas de cuerpo cremoso, dulzor mantecoso y persistentes aromas a frutas de hueso. Perfecto para preparar con cafetera de goteo o Aeropress, ofrece una taza excepcional, suave y a la vez revitalizante.
- Café de especialidad de la provincia de Nan: Cultivado en las altas altitudes de Nan, reconocida por producir granos de café excepcionales.
- Proceso Honey único: Esta técnica de fermentación realza el cuerpo y el sabor, creando una taza compleja y equilibrada.
- Tostador galardonado: Elaborado por Nan Coffee Roastery, participante en el Campeonato Nacional de Tostado de Café de Tailandia 2023, donde obtuvo el 4.º puesto.
- Tueste ligero perfecto: Ideal para preparar con cafetera de goteo y Aeropress, ofrece una taza deliciosa y fácil de beber.
Experimente la verdadera esencia de la cultura cafetera de Nan con cada sorbo. Este café Manee Phruek de sexto proceso de miel es un testimonio de calidad, sostenibilidad y pasión por el café excepcional.
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Café Manee Phruek 6.º Proceso de Miel
Experimente el exquisito sabor del café Manee Phruek 6.º Proceso de Miel, un café de especialidad originario del corazón de la provincia de Nan, Tailandia. Cultivado a una altitud de entre 1400 y 1600 metros en las fértiles tierras del distrito de Thung Chang, este café, cultivado con esmero, exhibe los sabores y características únicos de su terruño.
Características
- Café de especialidad: Procedente de reconocidas parcelas cafetaleras de la provincia de Nan, conocidas por producir granos de especialidad excepcionales.
- Sexto Proceso de Miel: Este método de procesamiento único utiliza la fermentación para crear un perfil de sabor equilibrado con un cuerpo intenso y una dulzura sutil.
- Tueste Ligero: Perfecto para preparar una variedad de cafés, incluyendo café de filtro y AeroPress, permitiéndote resaltar los sabores naturales de los granos.
- Cuerpo Cremoso: Disfruta de la lujosa sensación en boca de este café, caracterizado por su textura suave y mantecosa.
- Fruta de Hueso & Sabores Tropicales: Deléitese con una sinfonía de notas de frutas de hueso como albaricoque y melocotón, complementadas con toques de mango maduro y frutas tropicales.
- Acidez Equilibrada: Este café cuenta con la acidez justa, que le aporta brillo y complejidad sin ser abrumadora.
- Fácil de Beber: Tanto si lo saborea lentamente como si lo disfruta con un chorrito de leche, el perfil de sabor accesible de este café lo convierte en un delicioso ritual matutino.
- Tamaño de la Bolsa de 200 g: La cantidad perfecta para disfrutarlo con regularidad y explorar diferentes métodos de preparación.
Especificaciones
Origen: Aldea Manee Phruek, Distrito Thung Chang, Provincia de Nan, Tailandia
Altitud: 1400-1600 metros
Variedad: No especificada
Nivel de Tueste: Ligero Tueste
Método de procesamiento: Proceso Honey (6.º)
Tamaño del paquete: 200 gramos
Beneficios
- Eleva tu rutina diaria de café con una taza verdaderamente excepcional.
- Ofrece una experiencia de sabor única y compleja, diferente a la de los cafés comunes.
- Apoya las prácticas agrícolas sostenibles al promover el cultivo de café de especialidad en la provincia de Nan.
- Proporciona un cuerpo suave y cremoso, a la vez indulgente y satisfactorio.
- Presenta una acidez y dulzura bien equilibradas, lo que lo hace agradable para una variedad de paladares.
Uso
Preparación por goteo: Utilice una proporción de 1/15 de café a agua (20 gramos de café molido por 300 gramos de agua) y un tiempo de extracción de 2,5 a 3 minutos. Ajusta el tamaño de la molienda según sea necesario para obtener la intensidad deseada.
AeroPress: Experimenta con diferentes proporciones y niveles de presión para lograr tu perfil de sabor preferido.
**Temperatura:** Usa agua calentada a 90-92 grados Celsius para una extracción óptima.
Disfruta de este exquisito café como un ritual matutino, un estímulo por la tarde o un delicioso capricho al final de un largo día.
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Calificación
Deléitese con los exquisitos sabores del café Manee Phruek 6th Honey Process, un grano especial originario del renombrado distrito de Thung Chang, en la provincia de Nan, Tailandia. Procedente de fincas gestionadas éticamente y procesado meticulosamente mediante un proceso de miel único, este café ofrece una experiencia sensorial inigualable. Este tueste ligero cuenta con un perfil de sabor rico y equilibrado, con notas de cuerpo cremoso, dulzor mantecoso y persistentes aromas a frutas de hueso. Perfecto para preparar con cafetera de goteo o Aeropress, ofrece una taza excepcional, suave y a la vez revitalizante.
- Café de especialidad de la provincia de Nan: Cultivado en las altas altitudes de Nan, reconocida por producir granos de café excepcionales.
- Proceso Honey único: Esta técnica de fermentación realza el cuerpo y el sabor, creando una taza compleja y equilibrada.
- Tostador galardonado: Elaborado por Nan Coffee Roastery, participante en el Campeonato Nacional de Tostado de Café de Tailandia 2023, donde obtuvo el 4.º puesto.
- Tueste ligero perfecto: Ideal para preparar con cafetera de goteo y Aeropress, ofrece una taza deliciosa y fácil de beber.
Experimente la verdadera esencia de la cultura cafetera de Nan con cada sorbo. Este café Manee Phruek de sexto proceso de miel es un testimonio de calidad, sostenibilidad y pasión por el café excepcional.