Granos de café Pusang tostados oscuros - De Tailandia
8,40 $
Impuestos incluidos
Experimente los ricos y complejos sabores del café Pangkhon, de origen ético en el corazón de Phu Sang, en el norte de Tailandia.
Cada taza cuenta una historia: la historia de agricultores dedicados, granos de Arábica cuidadosamente cultivados (variedades Catimor y Bourbon) y métodos de procesamiento meticulosos transmitidos de generación en generación. Obtenemos nuestras cerezas directamente de aldeanos locales y tribus de las montañas, garantizando prácticas de comercio justo y apoyando la agricultura sostenible.
- Origen Único: Cada grano proviene de la misma finca, lo que garantiza un perfil de sabor Pangkhon puro y consistente.
- Proceso Lavado: Nuestro método de procesamiento húmedo preserva los delicados matices de estos granos ancestrales, resultando en una taza limpia y brillante.
- Certificación de Grado Especial: Galardonado con las puntuaciones SCITH (81.25) y CQI (82.67), este café es reconocido por su excepcional calidad y sabor.
Disfrute de una sinfonía de sabores: dulzura de frutas tropicales, notas de caramelo y chocolate, sutiles matices de frutos secos, todo equilibrado con un refrescante final cítrico. Este café Pangkhon es perfecto para paladares exigentes que aprecian el arte detrás de cada sorbo.
Nota: Nuestro café se vende solo en grano entero. Te recomendamos moler los granos frescos para disfrutar de la mejor experiencia de preparación.
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Café Pangkhon de la fábrica de café Phu Sang
Experimente los ricos sabores y matices aromáticos del café Pangkhon, meticulosamente elaborado por la fábrica de café Phu Sang. Procedente directamente de las colinas de Pangkhon, este café arábica de especialidad ofrece un perfil de sabor único que deleitará sus sentidos.
Características
- Origen único: Todos los cafés Pangkhon provienen de la misma finca, lo que garantiza una calidad constante y la expresión del terruño.
- Granos de arábica: Cultivados con métodos tradicionales, estos granos ofrecen un perfil suave y sabroso.
- Variedades: Una mezcla de las variedades Catimor y Bourbon, que ofrece una armoniosa combinación de sabores complejos.
- Proceso lavado: El meticuloso método de procesamiento húmedo realza la dulzura y acidez naturales del café.
Especificaciones
Tipo de café: Arábica
Variedades: Catimor, Bourbon
Proceso: Lavado
Método de procesamiento:
Beneficios
Disfrute del perfil de sabor distintivo del café Pangkhon, caracterizado por:
- Notas de frutas tropicales: Toques de mango jugoso y piña dulce crean una experiencia vibrante y refrescante.
- Matices de caramelo: Un dulzor cálido y reconfortante que recuerda al caramelo dorado añade profundidad a la taza.
- Intensos toques de chocolate: Notas terrosas de chocolate negro proporcionan un final equilibrado y satisfactorio.
- Complejidad de frutos secos: Sutiles toques de frutos secos tostados aportan un elemento de calidez y sofisticación.
- Toque cítrico: Un refrescante brillo cítrico añade un toque vivaz al perfil de sabor general.
Uso
El café Pangkhon se disfruta mejor preparado con su método preferido, como:
- Cafetera de goteo
- Método de vertido
- Prensa francesa
Para una experiencia verdaderamente excepcional, muele los granos justo antes de preparar el café para liberar todo su potencial aromático. Recuerda que el café Pangkhon se vende en grano entero y los clientes deben molerlo ellos mismos.
Eleva tu rutina de café con los exquisitos sabores del café Pangkhon de la fábrica de café Phu Sang. Cada taza es un viaje a través de los ricos paisajes y tradiciones de Pangkhon.
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Experimente los ricos y complejos sabores del café Pangkhon, de origen ético en el corazón de Phu Sang, en el norte de Tailandia.
Cada taza cuenta una historia: la historia de agricultores dedicados, granos de Arábica cuidadosamente cultivados (variedades Catimor y Bourbon) y métodos de procesamiento meticulosos transmitidos de generación en generación. Obtenemos nuestras cerezas directamente de aldeanos locales y tribus de las montañas, garantizando prácticas de comercio justo y apoyando la agricultura sostenible.
- Origen Único: Cada grano proviene de la misma finca, lo que garantiza un perfil de sabor Pangkhon puro y consistente.
- Proceso Lavado: Nuestro método de procesamiento húmedo preserva los delicados matices de estos granos ancestrales, resultando en una taza limpia y brillante.
- Certificación de Grado Especial: Galardonado con las puntuaciones SCITH (81.25) y CQI (82.67), este café es reconocido por su excepcional calidad y sabor.
Disfrute de una sinfonía de sabores: dulzura de frutas tropicales, notas de caramelo y chocolate, sutiles matices de frutos secos, todo equilibrado con un refrescante final cítrico. Este café Pangkhon es perfecto para paladares exigentes que aprecian el arte detrás de cada sorbo.
Nota: Nuestro café se vende solo en grano entero. Te recomendamos moler los granos frescos para disfrutar de la mejor experiencia de preparación.