Café Thong Nueng: Huai Chomphu Arabica

Experimente los exquisitos sabores del café Thong Nueng, un café Huai Chomphu Arabica meticulosamente seleccionado y tostado. Cultivado a una altitud de entre 1100 y 1300 metros en las fértiles tierras altas de Tailandia, este café procesado mediante el método lavado (húmedo) ofrece una experiencia sensorial única e inolvidable.

Características

• Origen: Huai Chomphu: Procedente de la renombrada región de Huai Chomphu en Tailandia, conocida por producir granos de Arábica de alta calidad.
• Proceso lavado (húmedo): Utiliza un meticuloso método de procesamiento húmedo que realza la dulzura y la claridad del café.
• Opciones de tueste: Disponible en tueste claro, medio, medio-oscuro y oscuro para satisfacer diversos gustos.
• Recién tostado: Tostado a mano a la perfección, garantizando un sabor y aroma óptimos.

Especificaciones

Altitud: 1100 - 1300 metros

Proceso: Lavado (Húmedo)

Notas de cata: Chocolate, caramelo, miel, dulce, azúcar moreno, floral

Beneficios

• Exquisito perfil de sabor: Disfrute de una sinfonía de notas dulces con toques de chocolate, caramelo, miel y azúcar moreno.
• Aroma floral: Este café cuenta con un delicado aroma floral que añade otra dimensión a la experiencia sensorial.
• Cuerpo suave y equilibrado: Experimente un cuerpo suave y equilibrado, ni demasiado intenso ni fuerte.
• Opciones de preparación versátiles: Perfecto para diversos métodos de preparación, como café de filtro, bebidas calientes, café frío y más.

Uso

El café Thong Nueng se disfruta mejor solo para apreciar plenamente su dulzura natural y su complejidad. Para quienes lo prefieran con leche, agreguen su leche láctea o vegetal favorita para obtener una taza cremosa y deliciosa. Experimenten con diferentes métodos de preparación para descubrir su taza perfecta.