Koe Nan Doi Suan Ya Luang -kahvipapujen eloisat maut. Kahvi on eettisesti hankittu paikallisilta tiloilta Nanin maakunnan upeilla ylängöillä Thaimaassa. Nämä 100 % Arabica-luokan A pavut käyvät läpi huolellisen pesuprosessin, minkä tuloksena syntyy todella poikkeuksellinen kuppi.
Tämä 1 200–1 300 metrin korkeudessa merenpinnasta kasvatettu kahvi viihtyy viileässä vuoristoilmassa. Perinnelajikkeista, kuten Catimorista, Bourbonista ja Catuaista, huolella viljelty kahvi pursuaa luonnollista makeutta ja houkuttelevaa sitrushedelmien aromia.
Nan Doi Suan Ya Luang -kahvipavut ovat monipuolisia ja niitä voidaan valmistaa useilla eri menetelmillä, kuten tihkusuutteella, kylmäuutteella, suodatinkahvilla tai espresso-moka-pannulla. Parhaan maun saavuttamiseksi anna kahvin hautua 5–7 minuuttia ennen keittämistä, jolloin sen täysi aromipotentiaali vapautuu.
Maksa turvallisesti luottokortilla
Lähetetään 10–15 päivässä
Maailmanlaajuisesti
Artisan Coffee Roastery esittelee hienoja Nan Doi Suan Ya Luang -kahvipapuja, todella poikkeuksellisen valikoiman, joka on peräisin Thaimaan vuoristoalueiden sydämestä.
Alkuperämaa: Doi Suan Ya Luang, Nanin maakunta, Thaimaa
Korkeus: 1200–1400 metriä merenpinnan yläpuolella
Lajike: Catimor, Bourbon, Catuai
Prosessi: Pesuprosessi
Paahtoastevaihtoehdot: Vaalea, keskivahva, keskitumma, erittäin tumma
Optimaalisen maun saavuttamiseksi anna vastapaahdettujen kahvipapujen haihtua 5–7 minuuttia ennen valmistusta. Tämä prosessi vapauttaa loukkuun jääneitä kaasuja, mikä parantaa kahvin aromia ja makua.
Kokeile eri paahtoasteita ja valmistusmenetelmiä löytääksesi täydellisen kupillisen. Vaalea paahto tarjoaa kirpeän ja virkistävän kokemuksen, kun taas keskipaahto tuo makeita hedelmäisiä vivahteita. Keskitumma paahto tarjoaa tasapainoisen makuprofiilin, joka sopii erinomaisesti americanoille, ja erittäin tumma paahto antaa pehmeän ja rikkaan maun, joka sopii maitopohjaisiin juomiin.