Caffè monorigine thailandese: Chalk & Cheese Chiang Mai
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Thepsadet Honey Coffee - Dalla Thailandia

8,40 $
Tasse incluse

Scopri il gusto squisito dei chicchi di caffè Thepsadet Honey Process, coltivati ​​con amore in aziende agricole etiche nel distretto di Doi Saket, nella provincia di Chiang Mai, in Thailandia.

Questi chicchi di qualità premium sono meticolosamente selezionati per offrire un'esperienza di caffè ricca e corposa, diversa da qualsiasi altra. Il nostro impegno per la freschezza è evidente nel nostro packaging: ogni confezione presenta una chiusura a zip in alluminio con valvola di rilascio del gas, garantendo che i chicchi rimangano saporiti e aromatici più a lungo.

  • Torrefazione fresca: tostiamo ogni ordine fresco per garantire il massimo del sapore e dell'aroma.
  • Servizio di macinatura dei chicchi gratuito: comunicaci il tuo livello di macinatura preferito e noi faremo il resto!
  • Freschezza preservata**: i sacchetti richiudibili in alluminio con chiusura a zip e valvola di rilascio del gas mantengono la freschezza e l'aroma.

Il caffè Thepsadet Honey Process si colloca perfettamente a metà strada tra i processi Lavato e Naturale. Le ciliegie mature vengono raccolte a mano, lasciando essiccare lentamente solo i chicchi contenenti mucillagine. Questo metodo unico si traduce in un profilo aromatico più corposo, con sentori di agrumi e dolcezza di miele, pur mantenendo un gusto più morbido e meno acido rispetto ai tradizionali caffè lavati.

Scegli il tuo livello di tostatura:

  • Tostatura chiara (filtro): Brillante, rinfrescante e aspro, con aromi distintivi di miele, fiori selvatici e limone.
  • Tostatura media: Corpo ben bilanciato, con aromi dolci di miele, fiori selvatici e un sottile profumo di limone, che si conclude con un retrogusto dolce e persistente.

Regalati il ​​gusto eccezionale e le origini etiche del caffè Thepsadet Honey Process: un'esperienza davvero indimenticabile.

Peso: 100 g
Roast level: Light roast
Grind type: Whole bean
Quantità

  Pagamento sicuro

Paga in modo sicuro con carta di credito

  Spedizione in tutto il mondo

Spedizione in 10-15 giorni

  Servizio post-vendita

In tutto il mondo

Caratteristiche

I chicchi di caffè Thepsadet Honey Process sono meticolosamente selezionati per la massima qualità, offrendo un'esperienza di caffè ricca e corposa.

  • Confezionato in sacchetti di alluminio con chiusura a zip e valvola di rilascio del gas: preservano la freschezza e l'aroma per una conservazione prolungata. Le buste richiudibili garantiscono il massimo valore.
  • Servizio di macinatura dei chicchi gratuito: comunicaci il tuo livello di macinatura preferito (ad esempio, fine per l'espresso, grosso per la caffettiera francese).
  • Processo Honey esclusivo: un processo semi-lavato tra i processi Lavato e Naturale, che si traduce in un sapore più corposo con acidità ridotta.

Specifiche

I chicchi di caffè Thepsadet Honey Process sono prodotti nel distretto di Doi Saket, provincia di Chiang Mai, Thailandia.

  • Altitudine: 1.200-1.400 mslm
  • Processo: Miele (semi-lavato)

Vantaggi

Scopri gli eccezionali benefici dei chicchi di caffè Thepsadet Honey Process:

  • Aroma ricco e corposo: Goditi una tazza complessa e appagante con note di miele, agrumi, limone, fiori di campo, tè nero e un retrogusto dolce.
  • Acidità ridotta: un caffè più morbido e delicato rispetto ai chicchi lavati.
  • Freschezza preservata: il nostro esclusivo packaging garantisce che i chicchi di caffè arrivino freschi, massimizzando aroma e sapore.

Utilizzo

Prepara i chicchi di caffè Thepsadet Honey Process con il tuo metodo preferito:

  • Tostatura chiara (per filtro): aromi distintivi e dolci che ricordano miele, fiori di campo e limone offrono un sapore vivace, rinfrescante e aspro. Ideale per metodi di estrazione a filtro o a percolazione.
  • Tostatura media: un corpo ben bilanciato con aromi dolci che ricordano miele, fiori di campo e un delicato profumo di limone. Si abbina bene con French press, AeroPress o macchine per caffè espresso.

Nota: tostato fresco per ogni ordine. I chicchi di caffè non macinati possono essere conservati fino a 5 mesi; tuttavia, si consiglia di consumarli entro 3 mesi dall'apertura per mantenere aroma e sapore ottimali. Il caffè macinato perde rapidamente aroma e sapore e deve essere consumato entro 3 settimane dalla ricezione del prodotto. Conservare il caffè lontano da aria diretta, calore, umidità e luce solare, poiché questi fattori possono accelerarne il deterioramento.

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