Chicchi di caffè speciali - Chiang Mai, Omkoi, Ban So Ae (fiore rosa, fragola, vino rosso) - Dalla Thailandia
8,40 $
Tasse incluse
Viaggiate nel cuore della Thailandia con il nostro eccezionale caffè Ban So Ae, proveniente meticolosamente dalle aziende agricole gestite eticamente situate a Omkoi, Chiang Mai. Questo incantevole villaggio, situato all'interno della comunità di Maew Mae Thei, vanta imponenti montagne e foreste lussureggianti, creando un microclima unico, perfetto per la coltivazione di chicchi di Arabica di prima qualità.
Il nostro caffè Ban So Ae è caratterizzato da una tostatura chiara che svela un'accattivante sinfonia di sapori. Ogni sorso rivela delicate note floreali rosa che ricordano i fiori in fiore, seguite dalla dolcezza stuzzicante del vino di fragole e delle succose mele rosse. L'acidità aggiunge un delizioso brio, mentre un persistente retrogusto dolce lascia la voglia di berne ancora.
- Processo di essiccazione naturale: preserva i sapori naturali e la complessità del caffè
- Varietà Cartimor: rinomata per il suo profilo aromatico equilibrato e la ricchezza aromatica
- Altitudine 800-1.200 mslm: crea un ambiente fresco e ideale per la crescita e lo sviluppo dei chicchi
Scopri la vera essenza dell'arte del caffè thailandese. Preparata alla perfezione con il metodo Omni, questa miscela eccezionale è adatta sia per l'espresso che per il caffè filtro, offrendo un'esperienza di gusto senza pari.
- Quantità limitate disponibili! -
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Caffè Ban So Ae
Immergiti nei ricchi sapori della Thailandia con il caffè Ban So Ae, una miscela meticolosamente realizzata proveniente dall'incantevole villaggio di Ban So Ae, nella comunità di Maew Mae Thei.
Caratteristiche
- Processo di essiccazione naturale: le ciliegie di caffè selezionate a mano vengono meticolosamente essiccate naturalmente, preservandone la dolcezza naturale e i sapori complessi.
- Profilo di tostatura leggera: realizzato per evidenziare le delicate note floreali e l'acidità fruttata dei chicchi.
- Varietà Cartimor: una pregiata varietà thailandese rinomata per il suo profilo aromatico equilibrato e le sue qualità aromatiche.
- Coltivazione ad alta quota (800-1.200 mslm):
- Metodo di tostatura Omni: progettato per un'estrazione ottimale sia con i metodi di preparazione espresso che con quelli del caffè filtro.
Specifiche
Origine: Ban So Ae, Chiang Mai, Thailandia
Altitudine: 800-1.200 mslm
Processo: A secco naturale
Livello di tostatura: Leggera
Varietà: Cartimor
Benefici
Il caffè Ban So Ae offre un'esperienza sensoriale davvero eccezionale:
- Aromi squisiti: Lasciati conquistare dal delicato aroma floreale rosa che ricorda i fiori primaverili.
- Profilo aromatico vibrante: Note di vino di fragole, mela rossa e un pizzico di dolce acidità creano un equilibrio armonioso sul palato.
- Retrogusto persistente: Scopri una dolcezza deliziosa e duratura che esalta ogni sorso.
- Approvvigionamento sostenibile: Supporta pratiche di coltivazione del caffè etiche e sostenibili in Thailandia.
Utilizzo
Il caffè Ban So Ae è versatile e perfetto per vari metodi di preparazione:
- Espresso: prepara un espresso ricco e aromatico per darti la carica per la giornata.
- Caffè filtro: prepara una tazza di caffè filtro morbido e saporito per un rilassante rituale mattutino.
- Cold Brew: sperimenta le tecniche di cold brewing per un'esperienza di caffè rinfrescante e audace.
Migliora il tuo viaggio nel caffè con Ban So Ae Coffee, una miscela accattivante che esalta i migliori sapori della Thailandia. Scopri i suoi aromi delicati, il gusto vibrante e la dolcezza persistente: una vera delizia per gli intenditori di caffè.
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Valutazione
Viaggiate nel cuore della Thailandia con il nostro eccezionale caffè Ban So Ae, proveniente meticolosamente dalle aziende agricole gestite eticamente situate a Omkoi, Chiang Mai. Questo incantevole villaggio, situato all'interno della comunità di Maew Mae Thei, vanta imponenti montagne e foreste lussureggianti, creando un microclima unico, perfetto per la coltivazione di chicchi di Arabica di prima qualità.
Il nostro caffè Ban So Ae è caratterizzato da una tostatura chiara che svela un'accattivante sinfonia di sapori. Ogni sorso rivela delicate note floreali rosa che ricordano i fiori in fiore, seguite dalla dolcezza stuzzicante del vino di fragole e delle succose mele rosse. L'acidità aggiunge un delizioso brio, mentre un persistente retrogusto dolce lascia la voglia di berne ancora.
- Processo di essiccazione naturale: preserva i sapori naturali e la complessità del caffè
- Varietà Cartimor: rinomata per il suo profilo aromatico equilibrato e la ricchezza aromatica
- Altitudine 800-1.200 mslm: crea un ambiente fresco e ideale per la crescita e lo sviluppo dei chicchi
Scopri la vera essenza dell'arte del caffè thailandese. Preparata alla perfezione con il metodo Omni, questa miscela eccezionale è adatta sia per l'espresso che per il caffè filtro, offrendo un'esperienza di gusto senza pari.
- Quantità limitate disponibili! -