난 커피 로스터리: 화이톤 빌리지 미디엄 로스트

난 커피 로스터리에서 정성껏 로스팅한 미디엄 로스트로 난 지방의 명물 화이톤 빌리지 커피의 섬세한 단맛을 경험해 보세요. 해발 1,400~1,600m의 고지대에서 자란 이 원두는 무성한 나무 그늘 아래에서 재배되어 독특하고 매혹적인 풍미를 자아냅니다.

특징

• 원산지: 태국 난 지방 화이톤 빌리지
• 로스트 레벨: 미디엄 로스트
• 고도: 1,400~1,600m
• 크기: 200g

사양

이 미디엄 로스트는 에스프레소와 우유 기반 커피 음료 모두에 적합하도록 특별히 설계되었습니다. 원두는 신중하게 선택되어 로스팅되어 화이톤 빌리지 커피의 내재된 단맛을 끌어내어 균형 잡히고 즐거운 한 잔을 선사합니다.

장점

• 화이톤 빌리지 커피의 자연스러운 단맛과 독특한 풍미를 향상시킵니다.
• 에스프레소와 우유 기반 음료를 만드는 데 적합합니다.
• 깨끗하고 상쾌한 마무리에 약간의 반짝임이 있습니다.
• 난 지방의 윤리적 조달과 지속 가능한 농업 관행을 지원합니다.

사용법

에스프레소: 추출 비율을 1:1.5로 사용하고 추출 시간을 20~24초로 잡습니다.

우유 기반 커피: 중간 로스트는 우유와 훌륭한 조화를 이루어 부드럽고 풍미 있는 라떼나 카푸치노를 만들어냅니다. 취향에 따라 커피 양을 조절하세요.

콜드브루: 상쾌한 콜드브루를 원하시면 1:8~1:10의 추출 비율을 사용하세요. 최적의 풍미 추출을 위해 찬물에 약 12~18시간 동안 우려내세요.

테이스팅 노트

컵 테스트: 달콤한 사탕수수 향, 즙이 많고 야생화 향, 허브 향, 깔끔하고 끝맛에 약간의 탄산감이 느껴집니다. 만져보면 달콤하고 달콤한 사탕수수 향이 납니다. 즙이 많고, 꽃향기, 허브향, 사탕수수 향

화이톤 빌리지에서 재배한 이 미디엄 로스트는 난 지역의 유명한 커피 문화의 정수를 담아냈습니다. 섬세한 단맛, 생동감 넘치는 향, 그리고 매 잔마다 부드러운 마무리를 즐겨보세요.