Doi Chang kaffebønner - medium ristet og mørk ristet - sjokolade- og karamellsmak - fra Thailand
$ 11.90
Inklusive MVA
Opplev den rike smaken og den utsøkte aromaen av Doi Chang-kaffe, etisk hentet fra de frodige fjellsidene i Doi Wawi i Chiang Rai-provinsen i Thailand.
Denne naturlig økologiske Arabica-kaffen dyrkes i fruktbar jord i en høyde av over 1500 meter, uten bruk av kjemikalier. Bønnene er nøye utvalgt og ristet til perfeksjon av et brenneri som driver en direktehandelsgård, noe som sikrer at kun den høyeste kvaliteten når koppen din.
- Direktehandel & Lokalt produsert: Støtt etiske jordbrukspraksiser og nyt de unike smakene fra Thailands kaffehjerteland.
- Vasket premium Arabica: Opplev den myke, rene smaksprofilen som er karakteristisk for Doi Chang-kaffe.
- Tre brenningsnivåer: Velg mellom medium (P2), medium mørk (P2+) eller mørk (P3) brenning som passer dine preferanser, hver med distinkte smaksnoter og ideelle bryggemetoder.
Nyt de komplekse sjokolade-, nøtte- og brunt sukker-notene som gjør Doi Chang til en virkelig eksepsjonell kaffe. Med våre ferskristede bønner levert rett til deg, er hver kopp et eventyr i smak.
Sikker betaling
Betal sikkert med kredittkort
Verdensomspennende frakt
Sendes innen 10–15 dager
Ettersalgsservice
Over hele kloden
Doi Chang-brent kaffe
Opplev de rike smakene og den forfriskende aromaen av Doi Chang-brent kaffe, hentet direkte fra de fruktbare fjellene i Chiang Rai-provinsen i Thailand.
Egenskaper
- 100 % Arabica-bønner: Hentet fra Doi Wawi, en kjent kafferegion i Thailand kjent for sine høykvalitetsbønner.
- Naturlig økologisk: Dyrket uten bruk av kjemikalier, noe som sikrer en ren og naturlig smaksprofil.
- Dyrking i høy høyde: Dyrket i en høyde på over 1500 meter (ml), noe som resulterer i komplekse smaker og aromatiske nyanser.
- Direktehandel: Hentet direkte fra vår egen gård, noe som garanterer overlegen kvalitetskontroll og etiske praksiser.
- Flere brennenivåer: Tilgjengelig i P2 (medium brenning), P2+ (medium mørk brenning) og P3 (mørk brenning) for å imøtekomme dine preferanser.
- Nylig Ristet: Kaffebønner ristes på bestilling, noe som sikrer maksimal friskhet og smak.
- Valgfri kverntjeneste: Velg å få kaffebønnene dine ferskkvernet ved bestilling.
Spesifikasjoner
Bønneopprinnelse: Doi Wawi, Chiang Rai-provinsen, Thailand
Variant: Arabica
Høyde over havet: 1350–1500 meter (ml)
Bearbeidingsmetode: Vasket premium
Ristenivåer: P2 (middels ristet), P2+ (middels mørk ristet), P3 (mørk ristet)
Fordeler
- Eksepsjonell smaksprofil: Nyt en symfoni av sjokolade-, nøtte- og brunt sukker-noter, avhengig av valgt ristenivå.
- Balansert syre: Opplev en myk og forfriskende syre som komplementerer den rike kaffesmak.
- Fyldig fylde og aroma: Unn deg en tilfredsstillende fyldig kopp kaffe med en fortryllende søt og duftende aroma.
- Bærekraftig innkjøp: Støtt etiske og bærekraftige jordbrukspraksiser ved å velge Doi Chang-kaffe.
- Allsidige bryggealternativer: Perfekt for svart kaffe, melkekaffe, espresso og iskaffe.
Bruk
For å maksimere smaken på Doi Chang-kaffen din:
- Avgassing: La ristede bønner avgasser i minst 5 dager før brygging. Dette lar karbondioksid slippe ut, noe som resulterer i en jevnere ekstraksjon.
- Oppbevaring: Oppbevar ferskristede kaffebønner i folieposer eller lufttette beholdere, unna sollys og fuktighet.
- Kvern ferskt: Kvern kaffebønnene rett før brygging for best smak og aroma.
- Vanntemperatur: Bruk vann som er varmet opp mellom 90 og 96 grader Celsius for optimal ekstraksjon.
- Bryggemetode: Eksperimenter med forskjellige bryggemetoder, for eksempel pour over, French press eller dryppkaffemaskin, for å finne din foretrukne smak.
Kommentarer (2)
Karakter
Opplev den rike smaken og den utsøkte aromaen av Doi Chang-kaffe, etisk hentet fra de frodige fjellsidene i Doi Wawi i Chiang Rai-provinsen i Thailand.
Denne naturlig økologiske Arabica-kaffen dyrkes i fruktbar jord i en høyde av over 1500 meter, uten bruk av kjemikalier. Bønnene er nøye utvalgt og ristet til perfeksjon av et brenneri som driver en direktehandelsgård, noe som sikrer at kun den høyeste kvaliteten når koppen din.
- Direktehandel & Lokalt produsert: Støtt etiske jordbrukspraksiser og nyt de unike smakene fra Thailands kaffehjerteland.
- Vasket premium Arabica: Opplev den myke, rene smaksprofilen som er karakteristisk for Doi Chang-kaffe.
- Tre brenningsnivåer: Velg mellom medium (P2), medium mørk (P2+) eller mørk (P3) brenning som passer dine preferanser, hver med distinkte smaksnoter og ideelle bryggemetoder.
Nyt de komplekse sjokolade-, nøtte- og brunt sukker-notene som gjør Doi Chang til en virkelig eksepsjonell kaffe. Med våre ferskristede bønner levert rett til deg, er hver kopp et eventyr i smak.