Mae Hong Son
Mae Hong Son, en avsidesliggende og fjellrik provins i Nord-Thailand, tilbyr et unikt terroir for dyrking av Arabica-kaffe. Regionen er formet av tåkete daler, høye høyder og fruktbar skogsjord, og produserer bønner med særegne ville og blomsteraktige noter, ofte supplert av subtile jordaktige eller urteaktige toner. Kaffe fra Mae Hong Son gjenspeiler harmonien mellom natur og tradisjonell jordbruk, ettersom mange lokalsamfunn dyrker kaffe sammen med andre avlinger på en bærekraftig måte. Hver kopp gir en smak av det uberørte landskapet og den rike kulturen i regionen. Vårt Mae Hong Son-utvalg er ferskbrent og viser frem dybden, autentisiteten og den naturlige karakteren til nord-thailandsk Arabica.
