Mae Hong Son
Mae Hong Son, en avlägsen och bergig provins i norra Thailand, erbjuder en unik terroir för odling av Arabica-kaffe. Regionen, formad av dimmiga dalar, höga höjder och bördig skogsjord, producerar bönor med distinkta vilda och blommiga toner, ofta kompletterade av subtila jordiga eller örtiga toner. Kaffe från Mae Hong Son återspeglar harmonin mellan natur och traditionellt jordbruk, eftersom många lokala samhällen odlar kaffe tillsammans med andra grödor på ett hållbart sätt. Varje kopp ger en smak av regionens orörda landskap och rika kultur. Nyrostat, vårt Mae Hong Son-sortiment visar upp djupet, autenticiteten och den naturliga karaktären hos norra thailändska Arabica.
