Mae Hong Son
Mae Hong Son, een afgelegen en bergachtige provincie in Noord-Thailand, biedt een uniek terroir voor de teelt van arabicakoffie. Gevormd door mistige valleien, hoge liggingen en vruchtbare bosgrond, produceert de regio bonen met kenmerkende wilde en bloemige tonen, vaak aangevuld met subtiele aardse of kruidige tonen. Koffie van Mae Hong Son weerspiegelt de harmonie tussen natuur en traditionele landbouw, aangezien veel lokale gemeenschappen op duurzame wijze koffie naast andere gewassen verbouwen. Elk kopje biedt een voorproefje van de ongerepte landschappen en rijke cultuur van de regio. Onze vers gebrande Mae Hong Son-selectie toont de diepte, authenticiteit en het natuurlijke karakter van Noord-Thaise arabica.
