Phayao
Phayao, een serene provincie in Noord-Thailand, ontwikkelt zich tot een regio waar hoogwaardige koffie wordt verbouwd. Genesteld tussen glooiende heuvels en vruchtbare valleien, profiteren de arabicabonen van Phayao van een koel klimaat en rijke grond. Dit resulteert in een soepele body, een evenwichtige zuurgraad en complexe smaken met bloemige, fruitige en subtiele chocoladetonen. Lokale boeren gebruiken traditionele en duurzame methoden om elke boon met zorg te telen en te oogsten, waardoor authenticiteit en traceerbaarheid worden gegarandeerd. Phayao-koffie, vers gebrand in kleine batches, levert een verfijnde en aromatische kop koffie die de natuurlijke schoonheid en toewijding aan kwaliteit van de regio belichaamt. Geniet bij elke slok van de authentieke smaak van Noord-Thais vakmanschap.
