Phayao
Phayao, province paisible du nord de la Thaïlande, s'impose comme une région productrice de café de grande qualité. Nichés au cœur de collines ondulantes et de vallées fertiles, les grains d'Arabica de Phayao bénéficient d'un climat frais et d'un sol riche, offrant un corps onctueux, une acidité équilibrée et des arômes complexes aux notes florales, fruitées et subtiles de chocolat. Les agriculteurs locaux cultivent et récoltent chaque grain avec soin, selon des méthodes traditionnelles et durables, garantissant ainsi l'authenticité et la traçabilité du café. Fraîchement torréfié en petites quantités, le café de Phayao offre une tasse raffinée et aromatique qui incarne la beauté naturelle de la région et son engagement envers la qualité. Savourez l'essence même du savoir-faire du nord de la Thaïlande à chaque gorgée.
