Chiang Mai
Chiang Mai, au cœur des montagnes du nord de la Thaïlande, est un berceau de café Arabica de grande qualité. Cultivés en altitude sur un sol riche et fertile, les grains développent un équilibre raffiné entre corps, arôme et saveur. Reconnu pour ses notes florales, son fruité délicat et ses subtiles nuances chocolatées, le café de Chiang Mai offre une tasse à la fois complexe et accessible. Les producteurs locaux, utilisant des méthodes durables et traditionnelles, cultivent chaque récolte avec soin, garantissant ainsi traçabilité et authenticité. Fraîchement torréfiée en petites quantités, notre sélection de Chiang Mai capture l'essence de cette région emblématique, offrant une expérience café thaïlandaise unique à chaque tasse.
