Café en grains Arabica lavé Doi Sam Muen - Origine : Thaïlande
9,80 $
TTC
Les grains de café Doi Sam Muen, originaires de la province de Chiang Mai en Thaïlande, vous offrent un avant-goût des montagnes à chaque gorgée. Issus de fermes locales de cette région dynamique et respectueuse de l'environnement, ces grains offrent un arôme fruité et rafraîchissant, avec des notes de citron et de pomme.
Notre procédé de lavage, perfectionné par des experts colombiens, donne une tasse limpide et brillante, avec une finale caramélisée. Que vous préfériez un café torréfié léger ou moyen, le Doi Sam Muen offre un profil aromatique unique, idéal pour toutes les méthodes d'infusion.
- Arôme fruité avec une acidité citronnée et une douceur de pomme
- Corps moyen avec une finale caramélisée
- Procédé de lavage unique pour un goût pur et vif
- Disponible en torréfaction légère et moyenne
Nous offrons un service de mouture gratuit, adapté à votre méthode d'infusion préférée, de l'espresso à la cafetière à piston. Nos grains de café sont fraîchement torréfiés pendant la période de dégazage, garantissant ainsi un arôme optimal. Chaque achat soutient les communautés de producteurs de café thaïlandais durables.
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Café en grains Doi Sam Muen de la province de Chiang Mai
Le café en grains Doi Sam Muen de la province de Chiang Mai, fièrement présenté par Cherdchai Roasting House, offre une expérience café unique et exquise. Reconnu pour son arôme fruité rafraîchissant, son acidité citronnée et sa subtile douceur de pomme ou de poire, ce café moyennement corsé offre une finale caramélisée qui ravira vos papilles.
Caractéristiques
- Processus lavé : Transformé par des torréfacteurs colombiens selon un procédé lavé unique pour un goût pur, vif et net.
- Spécialité : 100 % Arabica cultivé dans les hauts plateaux de la province de Chiang Mai, en Thaïlande.
- Profil aromatique naturel : Un mélange vibrant de thé au citron, de pomme rouge et de notes de caramel.
- Deux niveaux de torréfaction : Choisissez entre une torréfaction légère ou moyenne selon vos préférences.
Spécifications
Type de grain : 100 % Arabica
Origine : Province de Chiang Mai, Thaïlande
Méthode de traitement : Procédé lavé
Niveaux de torréfaction disponibles : Torréfaction légère et moyenne Torréfaction moyenne
Avantages
- Goût pur et vif : Le processus de lavage produit une tasse de café pure et vive avec un minimum de sédiments.
- Profil aromatique complexe : Une symphonie de notes fruitées, d'agrumes et de caramel pour une expérience vraiment agréable.
- Grains de haute qualité : Cultivés dans les hautes terres fertiles de la province de Chiang Mai pour une saveur et un arôme supérieurs.
- Pratiques durables : Soutien aux producteurs de café thaïlandais et à leurs communautés grâce à un approvisionnement éthique.
Utilisation
Les grains de café Doi Sam Muen sont polyvalents et peuvent être utilisés dans diverses méthodes d'infusion :
- Machine à expresso | Flair | Staresso : Mouture fine
- Cafetière italienne : Mouture moyenne
- Capsule : Mouture moyenne
- Filtre : Mouture moyenne
- Infusion à froid : Mouture moyenne
- Cafetière à piston : Mouture grossière
Service de mouture gratuit : Nous offrons un service de mouture gratuit pour garantir une mouture parfaite de vos grains, adaptée à votre méthode d'infusion préférée. Veuillez indiquer la finesse de mouture souhaitée lors de votre commande. Pour toute question concernant la mouture, n'hésitez pas à nous contacter par chat.
Cycle de torréfaction : Notre café est torréfié en petites quantités pour une saveur et une fraîcheur optimales. La date de torréfaction indiquée sur le produit est la date réelle de torréfaction.
Délai de livraison : Nous mettons tout en œuvre pour vous livrer votre commande dans les meilleurs délais. Les commandes passées avant 9h00 seront livrées le jour ouvrable suivant. Les commandes passées après 9h00 seront livrées le surlendemain. La livraison est assurée du lundi au mercredi et le vendredi.
Options de vente en gros : Pour les cafés, nous proposons des tarifs de gros à partir de 1 kg seulement. Contactez-nous par chat pour plus d’informations.
Commentaires (2)
Note
Les grains de café Doi Sam Muen, originaires de la province de Chiang Mai en Thaïlande, vous offrent un avant-goût des montagnes à chaque gorgée. Issus de fermes locales de cette région dynamique et respectueuse de l'environnement, ces grains offrent un arôme fruité et rafraîchissant, avec des notes de citron et de pomme.
Notre procédé de lavage, perfectionné par des experts colombiens, donne une tasse limpide et brillante, avec une finale caramélisée. Que vous préfériez un café torréfié léger ou moyen, le Doi Sam Muen offre un profil aromatique unique, idéal pour toutes les méthodes d'infusion.
- Arôme fruité avec une acidité citronnée et une douceur de pomme
- Corps moyen avec une finale caramélisée
- Procédé de lavage unique pour un goût pur et vif
- Disponible en torréfaction légère et moyenne
Nous offrons un service de mouture gratuit, adapté à votre méthode d'infusion préférée, de l'espresso à la cafetière à piston. Nos grains de café sont fraîchement torréfiés pendant la période de dégazage, garantissant ainsi un arôme optimal. Chaque achat soutient les communautés de producteurs de café thaïlandais durables.