Doi Saket Arabica-kaffebönor

Njut av de rika smakerna från Doi Saket Arabica-kaffebönor, noggrant odlade i höglandet i Chiang Mai-provinsen, Thailand. Dessa Grade A-bönor, som kommer direkt från lokala gårdar, erbjuder en livfull och aromatisk upplevelse för kräsna kaffeentusiaster.

Egenskaper

• 100 % Arabicabönor: Upplev den välkända lena och nyanserade smakprofilen som är karakteristisk för Arabica-kaffe.
• Premium Grade A-kvalitet: Njut av bönor utvalda för sin exceptionella storlek, form och brist på defekter.
• Ursprung: Doi Saket-distriktet, Chiang Mai-provinsen, Thailand. Odlas på en höjd av 1000-1200 meter över havet, vilket säkerställer optimala förhållanden för bönornas utveckling.
• Sort: En unik blandning av sorterna Catimor, Caturra och Catuai, som var och en bidrar med distinkta smaktoner till den slutliga koppen.
• Tvättad process: Genomgår en noggrann tvättprocess för att avlägsna orenheter, vilket resulterar i en renare och ljusare koppprofil.
• Siktstorlek: 16 Perfekt för både bryggmetoder som kräver hela bönor och malning för espresso eller droppkaffe.
• Fukthalt: 10-12% - Säkerställer korrekt lagring och rostningsegenskaper.
• Densitet: 805g/L Återspeglar den höga kvaliteten och densiteten hos dessa bönor.

Specifikationer

Typ:** Arabica
Ursprung:** Doi Saket-distriktet, Chiang Mai-provinsen, Thailand
Kvalitet:** A
Höjd över havet:** 1000-1200 meter
Varietet:** Catimor, Caturra, Catuai
Procsmetod:** Tvättad
Skärmstorlek:** 16
Fuktighet:** 10-12%
Densitet:** 805g/L

Fördelar

Upplev följande fördelar när du väljer våra Doi Saket Arabica-kaffebönor:

* **Exceptionell smak Profil:** Njut av en ljus och aromatisk kopp kaffe med inslag av citron, lime och apelsin. Den balanserade syran ger en uppfriskande känsla till din morgonbrygd.
* Premiumkvalitet: Grad A-beteckningen säkerställer att endast bönor av högsta kvalitet väljs ut för rostning och bryggning.
* **Hållbara inköp: Vi stöder etiska jordbruksmetoder och hållbart jordbruk i Chiang Mai-provinsen, Thailand.
* **Mångsidiga bryggalternativ:** Perfekt för olika bryggmetoder som droppkaffe, espresso, French press och cold brew.

Användning

Våra Doi Saket Arabica-kaffebönor avnjuts bäst efter rostning. Så här får du ut det mesta av din upplevelse:

* **Rostning:** Rosta bönorna till din önskade nivå ljus, medium eller mörk. Experimentera med olika rostningsprofiler för att hitta din ideala kopp.
* **Maling:** Mal de rostade bönorna enligt din bryggmetod. För espresso, använd en fin malning; För droppkaffe, sikta på en medelmalning.
* **Bryggning:** Följ dina föredragna brygginstruktioner för att extrahera de rika smakerna och aromerna från dessa exceptionella bönor.

Observera att bönornas färg kan variera något från sats till sats på grund av de naturliga variationerna som finns i jordbruksprodukter.