Nan-Kaffeebohnen – Ban Sa Kiang
Erleben Sie die reichen, aromatischen Aromen der Provinz Nan mit unseren außergewöhnlichen Ban Sa Kiang-Kaffeebohnen. Angebaut in einer Höhe von 1.200–1.500 Metern über dem Meeresspiegel im Bezirk Chalerm Phra Kiat, werden diese Bohnen mit einer einzigartigen Kombination aus gewaschenen und natürlichen Aufbereitungsmethoden verarbeitet, um ihren unverwechselbaren Charakter hervorzuheben.
Eigenschaften
- Herkunft: Ban Sa Kiang, Nan, Thailand
- Anbauhöhe: 1.200–1.500 Meter über dem Meeresspiegel
- Aufbereitungsmethode: Gewaschen & Natürlich
- Röststufen: Erhältlich in 4 Röststufen:** Hell geröstet, Mittel geröstet, Mittel-Dunkel geröstet und Dunkel geröstet
- Mahlgrad: Erhältlich in 2 Mahlgraden:** Grob gemahlen & Fein gemahlen
Spezifikationen
Unsere Ban Sa Kiang Kaffeebohnen werden fachmännisch geröstet, um ihr einzigartiges Geschmacksprofil hervorzuheben. Wählen Sie aus vier verschiedenen Röststufen, die Ihrem Geschmack entsprechen:
Hell geröstet
Klarer, leichter Körper mit ausgeprägten Fruchtaromen. Erfrischend säuerlich, aber nicht adstringierend. Das leichte, teeartige Mundgefühl ist angenehm und erfrischend. Ein Muss für Filterkaffee-Liebhaber.
Mittel geröstet
Ausgewogener Körper mit Aromen von Schokolade und Nüssen. Mit einer fruchtigen Säure und einem Hauch von Wildblumen. Der Geschmack ist komplex und harmonisch, mit einem sanften, milden Nachgeschmack und einer lang anhaltenden Süße.
Mittel-Dunkle Röstung
Aromatisch mit einem dezenten Wildblumenaroma. Nicht zu sauer, mit einem perfekt ausbalancierten Körper. Ideal als Basis für Eiskaffee und leichten Milchkaffee.
Dunkle Röstung
Vollmundig, aromatisch und süß mit einem Hauch von Schokolade, ohne Säure. Der Kaffeegeschmack ist unverwechselbar, sanft und reichhaltig und eignet sich daher ideal für Kaltgetränke.
Vorteile
Unsere Nan-Kaffeebohnen bieten zahlreiche Vorteile:
- Hochwertige Arabica-Bohnen: Aus der renommierten Region Ban Sa Kiang, die für ihre außergewöhnlichen Arabica-Kaffeebohnen bekannt ist.
- Einzigartiges Geschmacksprofil: Genießen Sie eine unverwechselbare Mischung aus fruchtigen, honigartigen, schwarzteeartigen, karamelligen und schokoladigen Noten. Nachhaltige Anbaumethoden: Wir legen Wert auf nachhaltige Anbaumethoden, um die Umwelt zu schützen. Frisch geröstet für optimalen Geschmack: Jede Bestellung wird perfekt geröstet, um maximale Frische und volles Aroma zu garantieren. Zubereitung: Experimentieren Sie mit verschiedenen Zubereitungsmethoden, um das volle Potenzial unserer Ban Sa Kiang Kaffeebohnen zu entdecken: Filterkaffee: Eine helle Röstung ist ideal für eine erfrischende Tasse Filterkaffee. French Press: Eine mitteldunkle Röstung sorgt für ein kräftiges und vollmundiges French-Press-Erlebnis. Cold Brew: Eine mitteldunkle Röstung eignet sich perfekt für die Zubereitung von mildem und aromatischem Cold Brew. Espresso: Fein gemahlen, Espressomaschine: Experimentieren Sie mit mitteldunklen oder dunklen Röstungen für intensive Espresso-Shots. Denken Sie daran, Ihre ungemahlenen Kaffeebohnen in einem luftdichten Behälter, geschützt vor Hitze, Feuchtigkeit und Sonnenlicht, aufzubewahren, um ihre Frische zu erhalten.