Granos de café natural Bourbon amarillo - De Tailandia
16,80 $
Impuestos incluidos
Experimente los exquisitos sabores del norte de Tailandia con nuestros granos de café natural Yellow Bourbon, una mezcla ganadora de Doi Phu Kha, provincia de Nan. Procedentes de fincas locales y éticas de esta región, reconocida por producir un café excepcional, estos granos se seleccionan meticulosamente y se tuestan a la perfección.
- Café de especialidad: Clasificado en el puesto n.° 13 con una puntuación de 86,29, lo que refleja la alta calidad y las meticulosas prácticas de cultivo empleadas por nuestros agricultores en la provincia de Nan.
- Tueste premiado: Este lote único fue nuestro café ganador en concursos recientes, lo que demuestra nuestra maestría en las técnicas de tostado y nuestro compromiso con la excelencia.
- Naturalmente dulce y Floral: Un proceso de fermentación cuidadosamente ajustado preserva la dulzura natural y el delicado aroma floral de la variedad Bourbon Amarillo. Disfrute de una taza de café caliente con notas de melocotón, naranja, ciruela, flores blancas y un final dulce persistente. Este tueste ligero es perfecto para métodos de filtrado, lo que le permitirá apreciar plenamente los matices de sabor del excepcional café de Doi Phu Kha.
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Granos de café natural Yellow Bourbon - Rango 13, Scath 2024
Bienvenido al mundo del sabor excepcional con nuestros granos de café natural Yellow Bourbon, un café de especialidad meticulosamente elaborado de Doi Phu Kha en la provincia de Nan, Tailandia. Este lote de café ganador, clasificado en el puesto 13 con una puntuación de 86.29, ofrece un delicioso viaje para su paladar.
Características
- Recién tostado: Nuestros granos se tuestan entre 1 y 7 días después de realizar el pedido, lo que garantiza que disfrute del máximo sabor y aroma.
- Grado especial: Este café está clasificado como de grado especial, lo que significa su excepcional calidad y su meticuloso procesamiento.
- Tueste ligero para filtro: El tueste ligero realza la delicada dulzura y las notas florales, perfecto para café de filtro o diversos métodos de filtrado.
- Bourbon amarillo / Proceso natural: Cultivada en la región de Doi Phu Kha, esta variedad es conocida por su perfil de sabor dulce y afrutado. El método de procesamiento natural conserva los azúcares inherentes, lo que da como resultado una taza rica y compleja.
- Premiado: ¡Este lote de café le valió a nuestro equipo un premio en el Campeonato Nacional de Tostado de Café de Tailandia 2023!
Especificaciones
Bourbon Amarillo
Proceso Natural
Scath 2024
Lote 86.29
Doi Phu Kha, Provincia de Nan
Tueste Ligero
Café de Filtro
Presentación: 100 g / 200 g
Beneficios
Experimente los exquisitos sabores de nuestros granos de café natural Bourbon Amarillo. El tueste ligero resalta una delicada dulzura y aromas florales, con reminiscencias de durazno, albaricoque, naranja y flores blancas.
Un final largo y placentero perdura en el paladar, brindándote una taza verdaderamente satisfactoria.- Sabor realzado: El método de procesamiento natural conserva los azúcares inherentes del café, lo que resulta en un perfil de sabor más rico y complejo.
- Aromas florales: Disfruta de delicadas notas florales que deleitan tus sentidos con cada sorbo.
- Final dulce: Experimenta una dulzura prolongada que te deja con ganas de más.
Modo de preparación
Preparar este café de especialidad es sencillo y gratificante. Recomendamos una proporción de 1:15 de café a agua para el método de goteo, utilizando agua a 90-92 grados Celsius y extrayendo durante 2.30-3 minutos. Experimenta con diferentes métodos de preparación para descubrir tu taza perfecta.
Comentarios (1)
Calificación
Experimente los exquisitos sabores del norte de Tailandia con nuestros granos de café natural Yellow Bourbon, una mezcla ganadora de Doi Phu Kha, provincia de Nan. Procedentes de fincas locales y éticas de esta región, reconocida por producir un café excepcional, estos granos se seleccionan meticulosamente y se tuestan a la perfección.
- Café de especialidad: Clasificado en el puesto n.° 13 con una puntuación de 86,29, lo que refleja la alta calidad y las meticulosas prácticas de cultivo empleadas por nuestros agricultores en la provincia de Nan.
- Tueste premiado: Este lote único fue nuestro café ganador en concursos recientes, lo que demuestra nuestra maestría en las técnicas de tostado y nuestro compromiso con la excelencia.
- Naturalmente dulce y Floral: Un proceso de fermentación cuidadosamente ajustado preserva la dulzura natural y el delicado aroma floral de la variedad Bourbon Amarillo. Disfrute de una taza de café caliente con notas de melocotón, naranja, ciruela, flores blancas y un final dulce persistente. Este tueste ligero es perfecto para métodos de filtrado, lo que le permitirá apreciar plenamente los matices de sabor del excepcional café de Doi Phu Kha.