Doi Chang Sirinya Amarone: il miglior caffè tostato chiaro della Thailandia
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Doi Chang Sirinya Amarone 2025 Chicchi di caffè tostato chiaro - Dalla Thailandia

10,50 $
Tasse incluse

Scopri l'arte del caffè thailandese con Sirinya Amarone 2025, una miscela in edizione limitata nata dalle colline assolate della provincia di Chiang Rai.

Prodotto da Supon Chaosuwanvilai, un appassionato agricoltore di nuova generazione della Sirinya Farm, questo caffè incarna lo spirito del "Make in Chiang Rai". Supon fonde la saggezza tradizionale con le tecniche moderne, traendo ispirazione dal mondo della vinificazione per creare una bevanda eccezionale.

Sirinya Amarone 2025 è sottoposto a un esclusivo processo Amarone Naturale, che imita la post-elaborazione del vino Amarone. Il risultato è una tazza accattivante con note di uva da vino, fave di cacao, frutti di bosco e rum dolce, un'esperienza sensoriale davvero coinvolgente.

  • Proveniente da coltivazioni etiche nella provincia di Chiang Rai
  • Torrefato con precisione su una tostatrice Rubasse utilizzando la tecnologia a infrarossi a onde corte per una doratura uniforme e la massima estrazione del sapore
  • Scopri il pieno potenziale di questo caffè entro 15-30 giorni dall'acquisto, il periodo ottimale per assaporare i suoi aromi e sapori complessi
Peso: 100 g
Roast level: Light roast
Grind type: Whole bean
Quantità

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Spedizione in 10-15 giorni

  Servizio post-vendita

In tutto il mondo

Caffè Sirinya Amarone: un assaggio di Chiang Rai

Lasciatevi conquistare dagli squisiti sapori del caffè Sirinya Amarone, una tostatura speciale proveniente dal cuore della provincia di Chiang Rai, in Thailandia. Questo caffè eccezionale è frutto dell'ingegno di Supon Chaosuwanvilai, un coltivatore appassionato e innovativo che incarna lo spirito del "Make in Chiang Rai". La fattoria Sirinya, dove ha origine questo caffè unico, adotta moderne tecniche di coltivazione del caffè basate su principi scientifici, dando vita a una tazza davvero eccezionale.

Caratteristiche

  • Origine: Chiang Rai, Doi Chang
  • Azienda agricola: Sirinya
  • Produttore: Supon Chaosuwanvilai
  • Processo: Amarone naturale anaerobico
  • Tostatura: Tecnologia a infrarossi a onde corte su una tostatrice Rubasse
  • Anno: 2025

Specifiche

Questo caffè, preparato con cura, vanta un profilo aromatico complesso che riflette la dedizione e l'abilità dei suoi produttori. Il processo Sirinya Amarone, ispirato alle tecniche di vinificazione tradizionali, estrae aromi unici e complessi dai chicchi di caffè.

Benefici

  • Profilo aromatico unico: scopri le accattivanti note di uva da vino, fave di cacao, frutti di bosco e rum dolce, che offrono un'esperienza di caffè davvero distintiva.
  • Tostatura di alta qualità: la tecnologia a infrarossi a onde corte garantisce una tostatura uniforme per una tazza di caffè pulita, distinta e vibrante.
  • Pratiche sostenibili: l'impegno di Sirinya Farm verso le moderne tecniche di coltivazione riflette una dedizione sia alla qualità che alla sostenibilità.
  • Supporto agli agricoltori locali:scegliendo questo caffè, sostieni direttamente il duro lavoro e la passione degli agricoltori della provincia di Chiang Rai.

Utilizzo

Sirinya Amarone si gusta al meglio dopo un periodo di rilascio del gas di 15-30 giorni. Durante questo periodo, i sapori e gli aromi si sviluppano appieno, culminando in un'esperienza di degustazione eccezionale. Può essere preparato con diversi metodi, come il pour-over, la pressa francese o l'espresso, consentendo di personalizzare il processo di preparazione in base alle proprie preferenze.

Per gli amanti dei vini pregiati, l'Amarone Sirinya offre un viaggio sensoriale accattivante. I suoi aromi complessi e il profilo elegante lo rendono la scelta ideale per gli intenditori di caffè alla ricerca di un'esperienza davvero unica e gratificante.

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