타이피카 커피 원두 - 라이트 로스트 - 태국산
$10.50
세금 포함
태국 산악 지대인 난 지방 중심부에서 생산된 싱글 오리진 라이트 로스트 커피, 티피카 드 몽 마니 프루엑 난의 절묘한 풍미에 빠져보세요. 마니 프루엑 마을의 울창한 숲 속에 자리 잡은 윤리적인 지역 농장에서 직접 공급받은 이 특별한 커피는 지속 가능성과 전통에 대한 확고한 의지를 가진 몽족이 직접 재배합니다.
해발 1,400m 고도에서 재배된 티피카 드 몽 원두는 칼륨이 풍부한 화산 토양에서 잘 자랍니다. 웅장한 나무 그늘 아래에서 재배된 이 원두는 유기 퇴비를 사용하여 재배되어 풍부하고 향긋한 풍미를 자랑합니다.
- 수상 경력에 빛나는 품질: 이 커피는 심사위원들의 마음(과 미각!)을 사로잡아 2023년 태국 스페셜티 커피 어워드에서 여러 부문에서 1위를 차지했습니다.
- 지속 가능한 관행: 모든 커피는 윤리적인 조달과 지역 사회 중심 농업의 증거인 Coffee De Hmong Community Enterprise Group을 지원합니다.
- 잊을 수 없는 맛: 즙이 많은 파인애플, 달콤한 살구, 생동감 넘치는 시트러스, 그리고 은은한 블루베리 향이 어우러진 즐거운 미각 여행을 준비하세요. 이 라이트 로스트 커피는 상쾌하고 부드러운 질감을 자랑하며, 부드러운 캐러멜과 감미로운 파인애플 잼을 연상시킵니다.
티피카 드 몽 마니 프루크(Typica De Hmong Manee Pruek)의 난(Nan)은 진정으로 특별하고 윤리적인 한 잔을 찾는 안목 있는 커피 애호가들에게 완벽한 선택입니다. 한 모금 한 모금마다 태국의 정수를 경험해 보세요.
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티피카 드 몽 마니 프루엑, 난
특징
커피 드 몽은 태국 중부에서 몽족이 재배하고 가공한 독특하고 특별한 커피 경험입니다. 100% 아라비카 원두로 만든 이 커피는 풍부한 풍미를 자랑하며, 환경과 지역 사회 모두에 이로운 지속 가능한 방식을 구현합니다.
- 지역사회 중심 소싱: 커피 드 몽은 "피 위차이(롱 클루아이)"와 마니 프루엑 마을의 몽족 주민들이 주도하는 커피 드 몽 커뮤니티 기업 그룹(Coffee De Hmong Community Enterprise Group)에서 시작되었습니다. 이러한 협력은 지역 사회에 힘을 실어주는 동시에 지속 가능한 농업 방식을 장려합니다.
- 수상 경력에 빛나는 품질: 이 뛰어난 태국 커피는 2023년 태국 스페셜티 커피 어워드(Thai Specialty Coffee Awards)에서 워시드, 내추럴, 허니 프로세스 부문에서 1위를 차지하며 권위 있는 인정을 받았습니다. 일부 품종은 "태국의 보물"로 칭송받기도 합니다.
- 유기농 재배: 지역 퇴비를 사용하고 칼륨이 풍부한 화산 토양에서 자란 이 커피 원두는 순수함과 탁월한 품질을 자랑합니다. 그 결과, 독특한 풍미와 부드럽고 벨벳 같은 질감을 자랑합니다.
- 지속 가능한 그늘 재배: 커피 드 몽은 나무 그늘 아래에서 재배하여 환경 보존을 최우선으로 생각합니다. 이러한 관행은 삼림 생태계를 보존하고 생물 다양성을 증진하는 데 도움이 됩니다.
사양
원산지: 태국
지역: 난 주 마니프룩
품종: 티피카(드몽)
해발 고도: 약 1,400~1,500m
공정: 드라이 내추럴
로스팅 레벨: 라이트 로스트
장점
드몽 커피는 당신의 커피 경험을 한층 더 높여줄 다양한 장점을 제공합니다.
- 탁월한 풍미: 베리, 살구, 자두, 파인애플, 시트러스, 그리고 달콤하고 과즙이 느껴지는 향이 특징인 복합적이고 상쾌한 풍미를 경험해 보세요. 시원하고 부드러운 질감은 파인애플 잼과 캐러멜을 연상시킵니다.
- 윤리적 조달: 커피 드 몽을 지원하는 것은 몽족 공동체의 복지와 지속 가능한 관행에 기여하는 것을 의미합니다.
- 환경적 책임: 그늘 재배 방식은 생물 다양성을 증진하고 태국 숲의 자연미를 보존합니다.
사용 방법
다양한 방법으로 커피 드 몽을 즐겨보세요:
- 푸어 오버 추출:** 좋아하는 필터와 기법을 사용하여 푸어 오버 추출하여 미묘한 풍미를 강조하세요.
- 에스프레소 딜라이트: 풍부하고 과일 향이 은은하게 감도는 부드러운 에스프레소 샷을 만들어 보세요.
- 콜드 브루 인퓨전:** 굵게 분쇄된 원두를 찬물에 몇 시간 동안 우려내 부드럽고 상쾌한 콜드 브루를 추출해 보세요.
참고: 커피 드 몽의 라이트 로스팅은 밝고 섬세한 풍미를 선사합니다. 다양한 추출 방법과 분쇄도를 실험하여 나에게 딱 맞는 커피를 찾아보세요.
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등급
태국 산악 지대인 난 지방 중심부에서 생산된 싱글 오리진 라이트 로스트 커피, 티피카 드 몽 마니 프루엑 난의 절묘한 풍미에 빠져보세요. 마니 프루엑 마을의 울창한 숲 속에 자리 잡은 윤리적인 지역 농장에서 직접 공급받은 이 특별한 커피는 지속 가능성과 전통에 대한 확고한 의지를 가진 몽족이 직접 재배합니다.
해발 1,400m 고도에서 재배된 티피카 드 몽 원두는 칼륨이 풍부한 화산 토양에서 잘 자랍니다. 웅장한 나무 그늘 아래에서 재배된 이 원두는 유기 퇴비를 사용하여 재배되어 풍부하고 향긋한 풍미를 자랑합니다.
- 수상 경력에 빛나는 품질: 이 커피는 심사위원들의 마음(과 미각!)을 사로잡아 2023년 태국 스페셜티 커피 어워드에서 여러 부문에서 1위를 차지했습니다.
- 지속 가능한 관행: 모든 커피는 윤리적인 조달과 지역 사회 중심 농업의 증거인 Coffee De Hmong Community Enterprise Group을 지원합니다.
- 잊을 수 없는 맛: 즙이 많은 파인애플, 달콤한 살구, 생동감 넘치는 시트러스, 그리고 은은한 블루베리 향이 어우러진 즐거운 미각 여행을 준비하세요. 이 라이트 로스트 커피는 상쾌하고 부드러운 질감을 자랑하며, 부드러운 캐러멜과 감미로운 파인애플 잼을 연상시킵니다.
티피카 드 몽 마니 프루크(Typica De Hmong Manee Pruek)의 난(Nan)은 진정으로 특별하고 윤리적인 한 잔을 찾는 안목 있는 커피 애호가들에게 완벽한 선택입니다. 한 모금 한 모금마다 태국의 정수를 경험해 보세요.