Erleben Sie die faszinierenden Aromen des Doi Suan Ya Luang Kaffees, der von ethisch bewirtschafteten Farmen im Hochland der Provinz Nan in Thailand stammt. Auf einer Höhe von 1.400 bis 1.500 Metern über dem Meeresspiegel gedeihen unsere Bohnen in der kühlen Bergluft und ergeben so eine einzigartige und geschmackvolle Tasse Kaffee.
Eine sorgfältig ausgewählte Sorte der Sorten Catimor, Bourbon und Catuai durchläuft ein spezielles Honey-Verfahren, das ihre natürliche Süße und fruchtigen Noten hervorhebt. Jede Röstung bringt ihre eigenen Charakteristika zum Vorschein:
Unser Kaffee lässt sich auf verschiedene Arten zubereiten – als Filterkaffee, Cold Brew, Filterkaffee oder in der Mokkakanne – und ermöglicht Ihnen so, vielfältige Geschmacksprofile zu entdecken. Jede Packung enthält frisch geröstete Bohnen. Lassen Sie das Gas entweichen, bevor Sie Ihre aromatische Tasse Doi Suan Ya Luang genießen.
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Rund um den Globus
Erleben Sie die einzigartigen Aromen von Doi Suan Ya Luang, einer Region im Herzen der Provinz Nan in Thailand. Angebaut auf einer Höhe von 1400–1500 Metern über dem Meeresspiegel, gedeihen diese Kaffeebohnen in der kühlen Bergluft und ergeben eine unverwechselbare und köstliche Tasse Kaffee.
Varietät: Catimor, Bourbon, Catuai
Anbauhöhe: 1400–1500 m über dem Meeresspiegel
Verarbeitungsmethode: Honey Process
Röstgrade: Hell, Mittel, Dunkel
Frisch geröstete Bohnen: Lassen Sie die Gase für optimalen Geschmack entweichen.
Mahlen Sie die Bohnen je nach Zubereitungsmethode auf den gewünschten Mahlgrad.
Bereiten Sie Ihren Kaffee nach Ihrem bevorzugten Rezept zu.
Helle Röstung: Spritzig, fruchtig, leicht süß und erfrischend. Perfekt für alle, die einen kräftigen und säuerlichen Kaffee bevorzugen. Mittlere Röstung: Süß, erinnert an reife Früchte mit einer leichten Säurenote. Leicht zu trinken und vielseitig für verschiedene Zubereitungsmethoden. Dunkle Röstung: Kräftig, weich und leicht zu trinken, ohne sauren Nachgeschmack. Ideal für Milchgetränke oder Americano. Das Aroma ist mild und nicht zu sauer.