Granos de café tailandés Doi Suan Ya Luang
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Café Honey Panda - De Tailandia

11,20 $
Impuestos incluidos

Experimente los cautivadores sabores del café Doi Suan Ya Luang, proveniente de fincas éticas en las tierras altas de la provincia de Nan, Tailandia. Cultivados a altitudes de entre 1400 y 1500 metros sobre el nivel del mar, nuestros granos prosperan en el aire fresco de la montaña, lo que da como resultado una taza única y llena de sabor.

Una meticulosa selección de las variedades Catimor, Bourbon y Catuai se somete a un proceso especial de miel, que realza su dulzura natural y sus notas frutales. Cada tueste resalta características distintivas:

  • Tueste ligero: Ácido, afrutado, ligeramente dulce y refrescante.
  • Tueste medio: Dulce con un toque de madurez y un final suave, perfecto para disfrutar a diario.
  • Tueste oscuro: Intenso, suave y fácil de beber, sin amargor.
  • Ideal para bebidas con leche o americanos, con un suave aroma.

Nuestro café se puede preparar con diversos métodos: goteo, infusión en frío, filtro o cafetera italiana, lo que te permite explorar una gran variedad de sabores. Cada bolsa contiene granos recién tostados; recuerda dejar que se liberen los gases antes de disfrutar de tu aromática taza de Doi Suan Ya Luang.

Peso: 200 g
Roast level: Light roast
Grind type: Whole bean
Cantidad

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En todo el mundo

Granos de café Doi Suan Ya Luang

De las montañas de la provincia de Nan

Experimente los sabores únicos de Doi Suan Ya Luang, una región ubicada en el corazón de la provincia de Nan, Tailandia. Cultivados a una altitud de 1400 a 1500 metros sobre el nivel del mar, estos granos de café prosperan en el aire fresco de la montaña, produciendo una taza distintiva y deliciosa.

Características

  • Cultivado en Doi Suan Ya Luang, provincia de Nan, Tailandia - Reconocido por su terruño único y sus granos de café de alta calidad.
  • Cultivado a una altitud de 1400-1500 metros sobre el nivel del mar.
  • Una mezcla de las variedades Catimor, Bourbon y Catuai.
  • Procesado mediante el método Honey para un perfil de sabor suave y dulce.
  • Disponible en tres niveles de tueste: Claro, Medio y Oscuro.

Especificaciones

Variedad: Catimor, Bourbon, Catuai
Altitud de cultivo: 1400-1500 m sobre el nivel del mar
Método de procesamiento: Honey
Niveles de tueste: Claro, Medio, Oscuro

Beneficios

  • Perfil de sabor rico y complejo - Se aprecian notas dulces, frutales, cítricas y de miel, según el nivel de tueste.
  • Taza suave y equilibrada
  • Versátil para diversos métodos de preparación: goteo, cold brew, filtro, cafetera italiana.
  • Disfrútelo caliente o helado
  • Apoya las prácticas de cultivo de café sostenibles en Tailandia.

Modo de empleo

Granos recién tostados: Deje que se liberen los gases para obtener un sabor óptimo.
Muela los granos con la molienda deseada según su método de preparación.
Prepare el café según su receta preferida.

Tueste ligero: Ácido, afrutado, ligeramente dulce y refrescante. Perfecto para quienes prefieren una taza brillante y ácida. Tueste medio: Dulce, con reminiscencias de fruta madura y un toque ácido. Fácil de beber y versátil para diversos métodos de preparación. Tueste oscuro: Rico, suave y fácil de beber, sin regusto ácido. Ideal para bebidas con leche o americanos. Su aroma es suave y no demasiado ácido.

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