Prueba lo mejor de Tailandia: Café procesado con miel de Nornan Roastery
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Granos de café Ban Mani Phruek - Proceso Honey, tueste medio-claro - De Tailandia

7,70 $
Impuestos incluidos
Descubra los sabores excepcionales de Manee Phruek Honey Process 6th Medium Roast, un café de especialidad originario del corazón de la provincia de Nan, Tailandia. Este café, elaborado con esmero, proviene de la reconocida finca Manee Phruek en el distrito de Thung Chang, famosa por sus condiciones de cultivo ideales y su compromiso con la calidad. Este café único utiliza el Proceso de Miel**, una fascinante técnica que consiste en fermentar las cerezas de café para crear un cuerpo excepcionalmente rico y un perfil de sabor complejo. El resultado es una taza equilibrada con una textura suave y aterciopelada, notas mantecosas y un final dulce persistente que recuerda a la fruta de hueso.

  • Grado Especial: Cultivado en la aldea de Maneephruek, provincia de Nan, a una altitud de 1400-1600 metros, este café está clasificado como grado especial, lo que garantiza una calidad y un sabor excepcionales.
  • Preparación Versátil: Perfecto tanto para espressos como para lattes cremosos, este tueste medio ofrece una experiencia deliciosa en cualquier forma.
  • Abastecimiento Ético: Procedente de fincas locales y éticas en la provincia de Nan, apoyamos las prácticas sostenibles y empoderamos a los caficultores tailandeses.

Cada bolsa de Manee Phruek Honey Process 6th Medium Roast se tuesta a la perfección, garantizando una experiencia de sabor de la más alta calidad. Deléitese con una taza que encarna la esencia del mejor café de especialidad de Tailandia.

Peso: 100 g
Roast level: Light roast
Grind type: Whole bean
Cantidad

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Café Maneepruek Honey Process 6th Medium Roast para Espresso y con Leche

Experimente los ricos sabores del norte de Tailandia con nuestro café Maneepruek Honey Process 6th Medium Roast. Este café de especialidad, cultivado en la pintoresca provincia de Nan a una altitud de 1400-1600 metros, cuenta con un método de procesamiento de miel único que crea una taza equilibrada y llena de sabor.

Características

  • Café de especialidad: Procedente de la reconocida finca Maneepruek en el distrito de Thung Chang, provincia de Nan.
  • Proceso de miel: Utiliza una técnica de fermentación para desarrollar un cuerpo suave y un perfil de sabor complejo.
  • Tueste medio: Perfecto tanto para espresso como para café con leche, ofreciendo versatilidad en los métodos de preparación.
  • Cremoso y Cuerpo cremoso: Crea una sensación en boca rica y satisfactoria. Final dulce y prolongado: Disfruta de un dulzor persistente que complementa las notas de frutas de hueso. 100% granos de Arábica: Garantiza alta calidad y un sabor excepcional. Especificaciones: Tamaño: 200 gramos
    Origen: Aldea Maneepruek, provincia de Nan, Tailandia
    Altitud: 1400-1600 metros
    Nivel de tueste: Medio
    Tipo de grano: Arábica. Beneficios: Sabor realzado: El proceso de miel intensifica el dulzor natural y la complejidad de los granos. Perfil equilibrado: Disfruta de una armoniosa mezcla de notas dulces, frutales y a frutos secos. Preparación versátil: Se puede preparar como espresso, café con leche o incluso café frío. Apoya a los agricultores locales: contribuye al sustento de los agricultores de la provincia de Nan. Calidad prémium: experimenta el sabor de los granos de café de especialidad. Uso: Este café de tueste medio es ideal para diversos métodos de preparación: Espresso: utiliza una proporción de extracción de 1:1,5 y un tiempo de extracción de 20 a 24 segundos para obtener un espresso intenso y aromático. Café con leche: añade tu leche preferida y disfruta de una bebida suave y aromática. Café frío: utiliza una proporción de extracción de 1:8 a 1:10 y deja reposar de 12 a 24 horas para obtener una infusión refrescante y concentrada. Nota: Para un óptimo resultado, utiliza una proporción de extracción de 1:8 a 1:10 y deja reposar de 12 a 24 horas para obtener una infusión refrescante y concentrada. Para dar sabor, muele los granos justo antes de preparar la infusión.
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