Granos de café tailandeses: Descubre los tuestes de Heart Tree | Chiang Rai
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Café Heart Tree - De Tailandia

8,40 $
Impuestos incluidos

Descubre el exquisito sabor del café Mae Chan Tai, cultivado de forma ética en pequeñas fincas ubicadas en las exuberantes montañas de la provincia de Chiang Rai, Tailandia. Cultivado a una altitud de entre 1380 y 1700 metros en la aldea de Mae Chan Tai, esta variedad de Arábica lavada presume de un aroma único que recuerda a las flores silvestres y ofrece un perfil de sabor que deleitará tus sentidos.

Percibe notas de té negro, té de limón, una dulzura jugosa y toques de cacao, chocolate, chocolate negro, caña de azúcar y arándano. Ya sea que prefieras tu café tostado claro, medio u oscuro, Mae Chan Tai ofrece una experiencia deliciosa para todos los paladares.

  • Tostado Claro: Disfruta de una taza brillante y afrutada con una dulzura sutil y toques de acidez.
  • Tostado Medio: Deléitate con una infusión equilibrada con ricas notas de caramelo y Un final suave y dulce. Perfecto para todas tus creaciones de café favoritas.
  • Tueste oscuro: Disfruta del sabor profundo e intenso con matices de chocolate, ideal para quienes prefieren un café fuerte y robusto.

Cada bolsa de café Mae Chan Tai viene envasada en una bolsa kraft de perfil bajo con una válvula unidireccional para garantizar una frescura óptima. El cierre hermético protege los granos del aire, preservando su aroma y sabor. Para obtener los mejores resultados, guarda los granos de café lejos de la luz solar directa, el calor y la humedad.

Peso: 250 g
Roast level: Light roast
Grind type: Whole bean
Cantidad

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Granos de café Mae Chan Tai

Sumérjase en los ricos sabores de los granos de café Mae Chan Tai, meticulosamente seleccionados de las tierras altas de la provincia de Chiang Rai, Tailandia. Cultivados a una altitud de entre 1380 y 1700 metros en la pintoresca aldea de Mae Chan Tai, estos granos se lavan cuidadosamente para realzar su dulzura y aroma únicos.

Características

  • Origen: Aldea de Mae Chan Tai, distrito de Mae Suai, provincia de Chiang Rai, Tailandia
  • Altitud de cultivo: 1380-1700 metros
  • Proceso: Lavado
  • Niveles de tueste: Claro, Medio, Oscuro
  • Empaque: Bolsa kraft de perfil bajo con válvula unidireccional y cierre hermético

Especificaciones

Los granos de café Mae Chan Tai están disponibles en tres niveles de tueste distintos para satisfacer su perfil de sabor preferido:

  • Tueste Claro: Caracterizado por su acidez brillante y un toque afrutado, este tueste ofrece un sabor ligero y Una refrescante taza de café.
    Su sutil amargor complementa las delicadas notas florales.
  • Tueste Medio: Este tueste equilibrado logra una armoniosa combinación entre acidez y dulzura. Disfrute de sabores a caramelo y ricos matices de chocolate en cada sorbo.
    Es perfecto tanto para bebidas frías como calientes, lo que lo convierte en una opción versátil para los amantes del café.
  • Tueste Oscuro: Para quienes aprecian un sabor intenso y robusto, el tueste oscuro ofrece una experiencia de café intensa. Espere ricas notas lácteas que recuerdan al chocolate negro y un final suave y satisfactorio.
    Este tueste es ideal para disfrutar con leche o leche condensada azucarada.

Beneficios

Disfrutar del café Mae Chan Tai ofrece numerosos beneficios:

  • Sabor Excepcional: El terruño único y el meticuloso procesamiento dan como resultado un café con un perfil de sabor inolvidable.
    Espere percibir notas de cacao, chocolate, chocolate negro, caña de azúcar y arándano.
  • Alta calidad: Cultivados a gran altitud y lavados cuidadosamente, estos granos son de una calidad excepcional, lo que garantiza una taza de café consistentemente deliciosa.
  • Apoye a los agricultores locales: Comprar café Mae Chan Tai apoya directamente el sustento de los agricultores de la provincia de Chiang Rai.
    Su compra contribuye a prácticas agrícolas sostenibles y a un abastecimiento ético.

Uso

Los granos de café Mae Chan Tai son increíblemente versátiles y se pueden usar de diversas maneras:

  • Preparación: Use su método de preparación preferido, como goteo, vertido manual, prensa francesa o espresso, para extraer todo el potencial de sabor de estos granos.
  • Molidura: Muela los granos según el método de preparación que desee.
    Para una taza más suave, utilice una molienda más gruesa para prensa francesa o café de filtro, mientras que una molienda más fina es adecuada para espresso.
  • Experimente con los tuestes: Explore diferentes niveles de tueste para descubrir su perfil de sabor preferido. Desde ligero y afrutado hasta oscuro y achocolatado, hay un nivel de tueste para cada gusto.

Guarde los granos de café en un recipiente hermético, lejos de la luz solar, el calor y la humedad, para preservar su frescura y aroma.

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