Prueba el auténtico café tailandés: granos de Doi Phak Kut de Tailandia
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Granos de café Doi Phak Kut - De Tailandia

7,00 $
Impuestos incluidos

Enriquece tus mañanas con el cautivador sabor del café orgánico Ban Doi Phak Kut. Cultivado en el corazón de las exuberantes montañas de Tailandia, este excepcional café proviene de pequeñas fincas locales ubicadas en el vibrante pueblo fronterizo de Ban Doi Phak Kut.

A 1500 metros sobre el nivel del mar, nuestros granos de café prosperan en un entorno prístino.

Cosechados con esmero y procesados ​​de forma natural, conservan su rica y compleja aromatización, ofreciendo una experiencia sensorial verdaderamente inmersiva.

  • Procesamiento natural: Experimente todo el espectro de sabor, ya que nuestros granos se someten a un meticuloso proceso natural que preserva su dulzura inherente y sus características únicas.
  • Altitud excepcional: Cultivados a 1500 metros sobre el nivel del mar, estos granos se desarrollan en condiciones ideales para obtener un perfil intenso y matizado.
  • Organismo ético: Apoyar a los agricultores locales y las prácticas sostenibles es fundamental para nuestra misión. Cada taza le acerca al corazón de la vibrante comunidad cafetera de Tailandia.

Deléitese con el café orgánico Ban Doi Phak Kut: un testimonio del arte de la naturaleza y la inquebrantable dedicación de los agricultores tailandeses.

Peso: 100 g
Roast level: Light roast
Grind type: Whole bean
Cantidad

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Café Orgánico de Proceso Natural Ban Doi Phak Kut

Procedente del remoto pueblo de Ban Doi Phak Kut, situado a gran altitud en la frontera con Tailandia, este café orgánico es un verdadero testimonio del arte de la naturaleza. Cultivado a 1500 metros sobre el nivel del mar, los granos prosperan en el ambiente fresco y brumoso, absorbiendo el terruño único y la luz solar para desarrollar su rico y complejo perfil de sabor.

Procesado mediante el método natural, cada grano se seca entero, permitiendo que la pulpa de la cereza del café se infusione directamente en los granos. Esto da como resultado una infusión naturalmente dulce y con cuerpo, con notas de chocolate negro, caramelo y jugosas bayas.

Una taza de este café es una experiencia que te transporta a los exuberantes paisajes del norte de Tailandia, evocando la serenidad y la vitalidad de sus orígenes.

Características

  • 100% Granos de Arábica: Procedentes de plantas de café Arábica cuidadosamente seleccionadas, conocidas por su calidad superior y la complejidad de su sabor.
  • Cultivo orgánico: Cultivado sin el uso de pesticidas, herbicidas ni fertilizantes sintéticos, lo que garantiza un producto limpio y sostenible.
  • Método de procesamiento natural: Los granos se secan enteros con la pulpa intacta, lo que da como resultado una dulzura distintiva y un carácter afrutado.
  • Cultivo en altitud: Plantado a 1500 metros sobre el nivel del mar, donde las temperaturas más frescas y la riqueza del suelo contribuyen al desarrollo del sabor excepcional de los granos.
  • Producción limitada: Cada cosecha se procesa meticulosamente en pequeños lotes, preservando las características únicas de cada región y microclima.

Especificaciones

Variedad de grano: Arábica

Método de procesamiento: Natural

Altitud: 1500 metros sobre el nivel del mar

Origen: Ban Doi Phak Kut, Tailandia

Nivel de tueste: Medio (Ajustar a su preferencia)

Beneficios

  • Sabor rico y complejo: El método de procesamiento natural le confiere un sabor naturalmente dulce y con cuerpo, con notas de chocolate negro, caramelo y frutos rojos.
  • Taza suave y equilibrada: Disfrute de una taza robusta y refinada, con una agradable acidez que realza el dulzor.
  • Ético y sostenible: Apoye a los pequeños agricultores y su compromiso con la agricultura orgánica.
  • Beneficios para la salud: El café contiene antioxidantes que Puede brindar numerosos beneficios para la salud, incluyendo la mejora de la función cerebral y la protección contra ciertas enfermedades.
  • Experiencia única: Disfrute de una experiencia de café verdaderamente excepcional con cada taza.

Modo de uso

Para preparar la taza perfecta de café orgánico de proceso natural Ban Doi Phak Kut:

  1. Utilice granos recién molidos para un sabor óptimo.
  2. Muela con una molienda media, similar a la arena gruesa.
  3. Utilice agua filtrada calentada a 90-96 °C (195-205 °F).
  4. Prepare el café con su método preferido, como un método de vertido, una prensa francesa o una cafetera de goteo.
  5. Disfrute del rico aroma y los complejos sabores de este excepcional café.

_Nota:_ Ajuste el tiempo de preparación y la proporción de agua para lograr la intensidad y el perfil de sabor deseados. Experimente con diferentes métodos de preparación para descubrir su taza perfecta.

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