Koe MAE KAM PONG -kahvin rikkaat maut, yhden alkuperän aarre Doi Mae Kampongin rinteiltä Chiang Main maakunnasta. Nämä pavut hankitaan eettisesti paikallisilta Ban Him Huain setä Bulin omistamilta tiloilta, ja ne käsitellään huolellisesti Red Honey -menetelmällä todella ainutlaatuisen makuelämyksen saavuttamiseksi.
Jokainen siemaus paljastaa kiehtovan sekoituksen happamuutta, makeutta ja aromia, ja appelsiininkuoren vivahteet tuovat mieleen lämpimän thaimaalaisen iltapäivän. Huolellisesti valitut Catimor-, Chiang Mai 80- ja Bourbon-lajikkeet luovat makuvivahteiden sinfonian, johon kuuluvat tähtiomena, luumu, appelsiini ja sitruuna.
SUKHUM COFFEE:lla olemme intohimoisia jakamaan parasta kahvia asiakkaidemme kanssa. Asiantuntevat baristamme ja paahtimomme ovat täällä vastaamassa kysymyksiisi ja antamassa henkilökohtaista neuvontaa valmistusmenetelmistä, papujen valinnasta ja ruokalistan luomisesta. Tarvitsetko räätälöityä jauhatusta? Ota yhteyttä paahtimoomme suoraan, he käyttävät huippuluokan Mahlkonig EK43T -myllyä.
Maksa turvallisesti luottokortilla
Lähetetään 10–15 päivässä
Maailmanlaajuisesti
Koe tunnetun Doi Mae Kampongin alueen rikkaat maut näillä erinomaisilla, yhden alkuperän kahvipavuilla Uncle Bulin Ban Him Huai -tilalta. Huolellisesti Red Honey -menetelmällä valmistettu sekoitus tarjoaa kiehtovan happamuuden, makeuden ja aromin sinfonian, jota täydentää hienovarainen appelsiininkuoren vivahde.
Paahtoaste: Keskivahvasta vaaleaan (erästä riippuen)
Nämä erikoiskahvipavut ovat parhaimmillaan nautittavaksi erilaisilla valmistusmenetelmillä, kuten pour-overilla, French pressolla tai Aeropressilla. Todella poikkeuksellisen kokemuksen saavuttamiseksi suosittelemme papujen jauhamista tuoreena ennen valmistusta, jotta niiden täysi aromipotentiaali vapautuu.
SUKHUM COFFEE:lla olemme intohimoisia jakamaan rakkautemme kahviin kanssasi. Asiantuntevien baristojen ja paahtimoiden tiimimme auttaa aina mielellään.