Prova l'autentico caffè thailandese: i chicchi di Doi Mae Kam Pong
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Chicchi di caffè Mae Kam Pong - Dalla Thailandia

11,20 $
Tasse incluse

Scopri i ricchi sapori del caffè MAE KAM PONG, un tesoro monorigine proveniente dalle pendici del Doi Mae Kampong nella provincia di Chiang Mai. Provenienti eticamente dalle fattorie locali di proprietà di Uncle Bul di Ban Him Huai, questi chicchi vengono meticolosamente lavorati utilizzando il metodo Red Honey per un'esperienza di gusto davvero unica.

Ogni sorso rivela un'accattivante miscela di acidità, dolcezza e aroma, con sentori di scorza d'arancia che ricordano un caldo pomeriggio thailandese. Le varietà Catimor, Chiang Mai 80 e Bourbon, accuratamente selezionate, creano una sinfonia di note aromatiche che includono mela stella, prugna, arancia e limone.

  • Red Honey Processing: per un'intensità di sapore e aroma senza pari.
  • Monorigine di Doi Mae Kampong: scopri il terroir unico di questa rinomata regione della Thailandia.
  • Profilo aromatico complesso: un delizioso equilibrio di acidità, dolcezza e note agrumate.

Noi di SUKHUM COFFEE ci impegniamo a condividere il miglior caffè con i nostri clienti. I nostri esperti baristi e torrefattori sono qui per rispondere alle tue domande e fornire consigli personalizzati sui metodi di preparazione, sulla selezione dei chicchi e sulle creazioni del menu. Hai bisogno di una macinatura personalizzata? Contatta direttamente il nostro torrefattore: utilizza un macinacaffè Mahlkonig EK43T all'avanguardia.

Peso: 200 g
Roast level: Light roast
Grind type: Whole bean
Quantità

  Pagamento sicuro

Paga in modo sicuro con carta di credito

  Spedizione in tutto il mondo

Spedizione in 10-15 giorni

  Servizio post-vendita

In tutto il mondo

MAE KAM PONG (Doi Mae Kampong, Provincia di Chiang Mai)

Scopri i ricchi sapori della rinomata regione di Doi Mae Kampong con questi squisiti chicchi di caffè monorigine provenienti dalla tenuta Ban Him Huai di Uncle Bul. Realizzata con cura utilizzando il processo Red Honey, questa miscela offre un'accattivante sinfonia di acidità, dolcezza e aroma, punteggiata da un delicato sentore di scorza d'arancia.

Caratteristiche

  • Chicchi monorigine: Provenienti direttamente da Doi Mae Kampong nella provincia di Chiang Mai, Thailandia.
  • Agricoltore: Zio Bul di Ban Him Huai
  • Metodo di lavorazione: Miele rosso
  • Varietà: Catimor, Chiang Mai 80, Bourbon
  • Note di sapore: Mela stella, Prugna, Arancia, Limone

Specifiche

Livello di tostatura: Da media a leggera (a seconda del singolo lotto)

Vantaggi

  • Sapore ineguagliabile: Immergiti nel profilo aromatico unico e complesso, caratterizzato da un perfetto equilibrio tra acidità e dolcezza.
  • Chicchi di alta qualità: Provenienti da agricoltori qualificati impegnati in pratiche sostenibili, che garantiscono una qualità eccezionale dei chicchi.
  • Approvvigionamento etico: Supporto diretto alla tenuta Ban Him Huai di Zio Bul, promuovendo il commercio equo e solidale e la comunità Sviluppo.

Utilizzo

Questi chicchi di caffè speciali sono gustati al meglio con vari metodi di preparazione come il pour-over, la pressa francese o l'Aeropress. Per un'esperienza davvero eccezionale, consigliamo di macinare i chicchi freschi prima dell'infusione per liberare tutto il loro potenziale aromatico.

Assistenza clienti

Noi di SUKHUM COFFEE condividiamo con voi il nostro amore per il caffè. Il nostro team di baristi e torrefattori esperti è sempre lieto di assistervi.

  • Richiesta diretta: contattateci tramite posta elettronica per consigli personalizzati su chicchi di caffè, tecniche di preparazione e suggerimenti per il menu.
  • Macinatura personalizzata:per esigenze di macinatura specifiche, contattate direttamente il nostro torrefattore. Il nostro torrefattore utilizza un macinacaffè Mahlkonig EK43T per garantire la massima precisione.
  • Feedback gradito:apprezziamo il vostro feedback! Condividi con noi i tuoi pensieri e le tue esperienze tramite la posta in arrivo.
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