Lavare i chicchi di caffè Pukkood - Dalla Thailandia
8,40 $
Tasse incluse
Intraprendi un viaggio di sapori con i nostri squisiti chicchi di caffè Arabica, meticolosamente provenienti dal cuore del villaggio di Pukkood a Pai, nella provincia di Mae Hong Son, in Thailandia. Coltivati ad altitudini comprese tra 1.200 e 1.500 metri sul livello del mare, questi chicchi sono coltivati da agricoltori locali che danno priorità a pratiche etiche e sostenibili.
Prodotto con un processo di lavaggio originario del pittoresco villaggio di Ban Pak Kood, il nostro caffè tostato chiaro vanta un aroma accattivante di frutta matura e delicate erbe aromatiche. Ogni sorso svela una deliziosa sinfonia di agrumi, miele e note dolci di zucchero, che si armonizzano perfettamente con un profilo in tazza pulito e un corpo morbido.
- Tostatura leggera: dolcezza e acidità perfettamente bilanciate
- Tostatura fresca ogni settimana: per garantire il massimo del sapore e dell'aroma
- Proveniente da fattorie etiche in Thailandia: a sostegno delle comunità locali e delle pratiche sostenibili
- Opzioni di preparazione versatili: ideale per filtro, espresso e caffè freddo
Scopri l'essenza della cultura del caffè thailandese con ogni tazza.
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Caffè Ban Pak Kood
Immergiti nei ricchi sapori della Thailandia con il caffè Ban Pak Kood, una miscela accattivante proveniente dal remoto villaggio di Pukkood nel distretto di Pai, provincia di Mae Hong Son. Coltivato a un'altitudine di 1.200-1.500 metri slm, questo caffè tostato leggero vanta una dolcezza e un'acidità uniche che stuzzicano i sensi.
Caratteristiche
- Chicchi lavorati con lavaggio: accuratamente puliti e lavorati con il metodo di lavaggio, garantendo un'estrazione ottimale dell'aroma.
- Tostatura leggera per un sapore ottimale: tostata alla perfezione, questa tostatura leggera rivela un delicato equilibrio tra dolcezza e acidità.
- Miscela varietale: un mix armonioso di varietà Bourbon, Typica e Catimor contribuisce al complesso profilo aromatico.
- Tostatura fresca ogni settimana: goditi chicchi di caffè tostati al massimo della freschezza, spediti entro 24 ore dalla tostatura.
Specifiche
- Origine: Pukkood Village, Pai, Mae Hong Son, Thailandia
- Altitudine: 1.200-1.500 mslm
- Varietà: Bourbon, Typica, Catimor
- Metodo di preparazione: processo di lavaggio
- Livello di tostatura: tostatura leggera
- Tempo di degasaggio: 3-5 giorni
- Metodi di preparazione consigliati: filtro (87-90 °C), espresso e caffè freddo
Benefici
Scopri le eccezionali qualità del caffè Ban Pak Kood:
- Profilo aromatico complesso: note di agrumi, frutta matura, miele, erbe aromatiche e un persistente finale di zucchero dolce creano un'esperienza di gusto davvero indimenticabile.
- Acidità bilanciata: il perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità garantisce una tazza pulita e rinfrescante ad ogni sorso.
- Corpo morbido: goditi una consistenza del caffè lussuosamente morbida che ricopre il tuo palato.
- Approvvigionamento sostenibile: Sostieni pratiche agricole etiche e sostenibili scegliendo questo caffè di provenienza etica.
Utilizzo
Prepara il caffè Ban Pak Kood con il tuo metodo di infusione preferito.
- Per l'infusione con filtro: Riscalda l'acqua a 87-90 °C e usa una macinatura media. Lascia trascorrere un tempo di estrazione ottimale.
- Espresso: Usa una macinatura fine e pressa con decisione. Estrai per il tempo desiderato per ottenere un espresso corposo.
- Iced-Drip: Segui istruzioni simili per l'infusione con filtro, ma lascia trascorrere tempi di infusione più lunghi per estrarre completamente gli aromi.
Sperimenta diverse tecniche di infusione e trova la tua tazza perfetta di caffè Ban Pak Kood.
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Intraprendi un viaggio di sapori con i nostri squisiti chicchi di caffè Arabica, meticolosamente provenienti dal cuore del villaggio di Pukkood a Pai, nella provincia di Mae Hong Son, in Thailandia. Coltivati ad altitudini comprese tra 1.200 e 1.500 metri sul livello del mare, questi chicchi sono coltivati da agricoltori locali che danno priorità a pratiche etiche e sostenibili.
Prodotto con un processo di lavaggio originario del pittoresco villaggio di Ban Pak Kood, il nostro caffè tostato chiaro vanta un aroma accattivante di frutta matura e delicate erbe aromatiche. Ogni sorso svela una deliziosa sinfonia di agrumi, miele e note dolci di zucchero, che si armonizzano perfettamente con un profilo in tazza pulito e un corpo morbido.
- Tostatura leggera: dolcezza e acidità perfettamente bilanciate
- Tostatura fresca ogni settimana: per garantire il massimo del sapore e dell'aroma
- Proveniente da fattorie etiche in Thailandia: a sostegno delle comunità locali e delle pratiche sostenibili
- Opzioni di preparazione versatili: ideale per filtro, espresso e caffè freddo
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