Chicchi di caffè Nan Natural Process - Dalla Thailandia
18,20 $
Tasse incluse
Lasciatevi conquistare dagli aromi squisiti del nostro nuovo lotto di chicchi di caffè Nan, provenienti da coltivazioni eticamente locali situate sugli altopiani della Thailandia settentrionale. Queste confezioni da 1000 g, lavorate naturalmente, vantano una miscela unica di varietà di Bourbon e sono sottoposte a cure meticolose durante l'intero processo.
Coltivati a un'altitudine di 1.400 metri, i nostri chicchi sono noti per le loro straordinarie caratteristiche. Aspettatevi aromi accattivanti che ricordano la calendula, l'arachide, l'arancia dolce e note dolci. Il profilo aromatico è una deliziosa fusione di sentori floreali, gialli e legnosi, bilanciati da una dolcezza rinfrescante e una piacevole acidità.
- Processo naturale: consente uno sviluppo aromatico unico mediante l'essiccazione delle ciliegie di caffè al sole, che conferisce un gusto ricco e complesso.
- Ciliegie raccolte a mano: ogni chicco viene accuratamente selezionato per garantire che vengano utilizzati solo i frutti più maturi e perfetti.
- Rigoroso processo di selezione: l'utilizzo di macchine per la selezione a gravità e per colore garantisce chicchi di alta qualità con una consistenza impeccabile.
Questa varietà di caffè Arabica si presta magnificamente a una tostatura media, esaltandone ulteriormente le sfumature. Scopri le nostre tecniche di preparazione consigliate per un'estrazione ottimale e assapora l'eccezionale qualità di queste gemme coltivate in Thailandia.
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Nuovo lotto di chicchi di caffè Nan, processo naturale
Scopri i sapori vibranti dei chicchi di caffè Nan, di provenienza etica e lavorati meticolosamente per un'esperienza di caffè davvero eccezionale.
Caratteristiche
- Processo naturale: Questi chicchi vengono sottoposti a un processo di essiccazione naturale, preservando la loro acidità brillante e il profilo aromatico complesso.
- Bourbon Mixed: Una deliziosa miscela di varietà di Bourbon, rinomate per la loro dolcezza equilibrata e la complessità aromatica.
- Processo Catimo: Il processo Catimo esalta la dolcezza naturale e la fruttuosità del chicco, dando vita a una tazza accattivante.
- Coltivato ad alta quota: Coltivato a un'altitudine di 1.400 m, garantendo condizioni di crescita ottimali e uno sviluppo del sapore eccezionale.
- Note di sapore uniche: Lasciati conquistare da una sinfonia di sapori con sentori di calendula, arachidi, arancia dolce e dolce.
Specifiche
Varietà di chicchi: Bourbon Mixed
Metodo di lavorazione: Naturale
Altitudine: 1.400 m
Dimensioni della confezione: 1000 g
Vantaggi
- Profilo aromatico superiore: il metodo di lavorazione naturale e la coltivazione ad alta quota danno vita a un caffè con un'eccezionale complessità aromatica.
- Acidità e Brillantezza: goditi una tazza vivace e rinfrescante con un'acidità pronunciata che ne esalta la ricchezza.
- Approvvigionamento sostenibile: questi chicchi provengono da fonti etiche, supportando pratiche agricole sostenibili.
- Esperienza di gusto unica: la distinta combinazione di note aromatiche crea un'esperienza di caffè davvero memorabile.
Utilizzo
Questi chicchi di caffè Nan di prima qualità sono più adatti a tostature medie. Potrebbe essere necessaria una macinatura leggermente più grossolana per ottenere un'estrazione ottimale. Si consiglia di lasciare degasare il caffè per circa 7 giorni prima dell'infusione. Per una porzione da 1 oncia (7-10 grammi) di caffè caldo, si consiglia un tempo di estrazione compreso tra 20 e 30 secondi.
Si prega di chiedere consigli specifici sulla tostatura in base alle proprie preferenze.
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Lasciatevi conquistare dagli aromi squisiti del nostro nuovo lotto di chicchi di caffè Nan, provenienti da coltivazioni eticamente locali situate sugli altopiani della Thailandia settentrionale. Queste confezioni da 1000 g, lavorate naturalmente, vantano una miscela unica di varietà di Bourbon e sono sottoposte a cure meticolose durante l'intero processo.
Coltivati a un'altitudine di 1.400 metri, i nostri chicchi sono noti per le loro straordinarie caratteristiche. Aspettatevi aromi accattivanti che ricordano la calendula, l'arachide, l'arancia dolce e note dolci. Il profilo aromatico è una deliziosa fusione di sentori floreali, gialli e legnosi, bilanciati da una dolcezza rinfrescante e una piacevole acidità.
- Processo naturale: consente uno sviluppo aromatico unico mediante l'essiccazione delle ciliegie di caffè al sole, che conferisce un gusto ricco e complesso.
- Ciliegie raccolte a mano: ogni chicco viene accuratamente selezionato per garantire che vengano utilizzati solo i frutti più maturi e perfetti.
- Rigoroso processo di selezione: l'utilizzo di macchine per la selezione a gravità e per colore garantisce chicchi di alta qualità con una consistenza impeccabile.
Questa varietà di caffè Arabica si presta magnificamente a una tostatura media, esaltandone ulteriormente le sfumature. Scopri le nostre tecniche di preparazione consigliate per un'estrazione ottimale e assapora l'eccezionale qualità di queste gemme coltivate in Thailandia.