Caffè Mae Chaem - Dalla Tailandia
6,30 $
Tasse incluse
Scopri i sapori vibranti di Chiang Mai con ogni tazza di caffè Mae Jam. Coltivati in rigogliose fattorie etiche immerse nelle verdeggianti colline che circondano questa affascinante città thailandese, i nostri chicchi di Arabica monorigine vengono accuratamente selezionati e tostati alla perfezione.
Questi chicchi squisiti prosperano ad altitudini comprese tra 1.350 e 1.500 metri slm, assorbendo i ricchi sapori della regione. Il meticoloso processo di essiccazione accentua ulteriormente la loro naturale dolcezza e complessità, dando vita a una tazza che incarna appieno l'essenza della cultura del caffè montano thailandese.
- Floreale, fruttato, agrumato, con note di uva spina e ribes nero, il nostro caffè Mae Jam vanta un aroma incantevole e una deliziosa sinfonia di note gustative.
- Scopri una sottile acidità bilanciata da un pizzico di spezie dolci in ogni sorso.
- Gusta i chicchi **appena tostati** così come sono o scegli il nostro **servizio di macinatura gratuito**. Fateci sapere la vostra macinatura preferita!
Lasciate degassare i chicchi per 7 giorni dopo la tostatura per un'esperienza più saporita. Immergetevi nel ricco mondo del caffè Mae Jam e scoprite un'esperienza di gusto che vi trasporterà nel cuore di Chiang Mai.
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Caffè Mae Jam, Chiang Mai
Scopri i sapori ricchi e intensi del caffè Mae Jam, un chicco di Arabica monorigine coltivato nelle splendide montagne di Chiang Mai, Thailandia. Proveniente da chicchi accuratamente selezionati e tostati freschi alla perfezione, questo caffè lavorato a secco offre un'esperienza di degustazione davvero eccezionale.
Caratteristiche
- Monorigine: questo caffè proviene direttamente dalla regione di Mae Jam a Chiang Mai, in Thailandia, garantendo un profilo aromatico unico e autentico.
- Chicchi di Arabica: coltivati ad altitudini di 1.350-1.500 metri slm, questi chicchi sono noti per la loro qualità superiore, la morbidezza e la complessità aromatica.
- Torrefazione fresca: ogni lotto viene tostato su ordinazione, preservando i sapori e gli aromi più freschi per un piacere ottimale.
- Processo a secco: il metodo di lavorazione a secco prevede l'essiccazione delle ciliegie di caffè intere al sole, ottenendo una tazza pulita, brillante e complessa.
- Servizio di macinatura gratuito: offriamo una macinatura gratuita della dimensione desiderata. Basta comunicarci la macinatura desiderata (ad esempio, grossa, media, fine) al momento dell'ordine.
Specifiche
Origine: Chiang Mai, Thailandia
Tipo di chicco: Arabica
Altitudine: 1.350-1.500 mslm
Metodo di lavorazione: a secco
Vantaggi
Il caffè Mae Jam offre un'esperienza di caffè davvero eccezionale con:
- Profilo di sapore ricco e aromatico: note floreali, fruttate, agrumate, di uva spina, ribes nero, aspre e leggermente dolci creano una sensazione di gusto complessa e deliziosa.
- Infuso morbido ed equilibrato: i chicchi di Arabica di alta qualità e il meticoloso processo di tostatura garantiscono una tazza morbida ed equilibrata.
- Chicchi di provenienza sostenibile: diamo priorità a pratiche di approvvigionamento etiche per supportare gli agricoltori e le comunità locali di Chiang Mai.
Utilizzo
Il caffè Mae Jam è perfetto per preparare diversi tipi di caffè. Ecco alcuni suggerimenti:
- Macchina per caffè americano: usa una macinatura media per un classico caffè americano.
- French press: prova una macinatura grossolana per un caffè corposo e saporito.
- Macchina per caffè espresso: opta per una macinatura fine per ottenere un espresso perfetto.
Nota: lascia degassare i chicchi di caffè per 7 giorni dopo la tostatura per ottenere il miglior sapore. Questo permette ai composti volatili di rilasciarsi, dando vita a una tazza di caffè più complessa e piacevole.
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Scopri i sapori vibranti di Chiang Mai con ogni tazza di caffè Mae Jam. Coltivati in rigogliose fattorie etiche immerse nelle verdeggianti colline che circondano questa affascinante città thailandese, i nostri chicchi di Arabica monorigine vengono accuratamente selezionati e tostati alla perfezione.
Questi chicchi squisiti prosperano ad altitudini comprese tra 1.350 e 1.500 metri slm, assorbendo i ricchi sapori della regione. Il meticoloso processo di essiccazione accentua ulteriormente la loro naturale dolcezza e complessità, dando vita a una tazza che incarna appieno l'essenza della cultura del caffè montano thailandese.
- Floreale, fruttato, agrumato, con note di uva spina e ribes nero, il nostro caffè Mae Jam vanta un aroma incantevole e una deliziosa sinfonia di note gustative.
- Scopri una sottile acidità bilanciata da un pizzico di spezie dolci in ogni sorso.
- Gusta i chicchi **appena tostati** così come sono o scegli il nostro **servizio di macinatura gratuito**. Fateci sapere la vostra macinatura preferita!
Lasciate degassare i chicchi per 7 giorni dopo la tostatura per un'esperienza più saporita. Immergetevi nel ricco mondo del caffè Mae Jam e scoprite un'esperienza di gusto che vi trasporterà nel cuore di Chiang Mai.