Caffè tailandese NUMWAN Sweet Water - Processo anaerobico al miele
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Chicchi di caffè lavorati con miele e acqua dolce NUMWAN - Dalla Thailandia

9,10 $
Tasse incluse

Scopri i sapori inebrianti degli altopiani thailandesi con il caffè Namwan ROTATOR CUFF, proveniente da coltivazioni eticamente locali a Huai Nam Kuen, Chiang Rai.

Questi chicchi, ottenuti con il processo anaerobico Honey Process, offrono un viaggio unico per le tue papille gustative. Rilassati con il delicato aroma floreale del crisantemo giallo che sboccia non appena apri la confezione. Il primo sorso rivela la brillante freschezza delle prugne gialle mature, seguita dalla scorza dolce e fragrante dei mandarini. Questa deliziosa esperienza si conclude con un finale leggero e rinfrescante, che ricorda il tè al limone, lasciando un retrogusto persistente.

  • Note floreali vibranti: scopri l'essenza accattivante del crisantemo giallo in ogni tazza.
  • Accenti di frutta esotica: deliziati con la dolcezza delle prugne gialle mature e dei mandarini, che conferiscono un tocco tropicale al tuo caffè.
  • Finale leggero e rinfrescante: goditi un gusto pulito e corroborante che ricorda il tè al limone con un aroma persistente.

Namwan, una nuova generazione di agricoltori appassionati, coltiva questi chicchi eccezionali con un impegno per la sostenibilità. Credono in pratiche agricole responsabili che nutrono sia l'ambiente che le piante di caffè. Ogni tazza di Namwan ROTATOR CUFF COFFEE racconta una storia di dedizione, passione e la ricca tradizione della coltivazione del caffè thailandese.

Peso: 100 g
Roast level: Light roast
Grind type: Whole bean
Quantità

  Pagamento sicuro

Paga in modo sicuro con carta di credito

  Spedizione in tutto il mondo

Spedizione in 10-15 giorni

  Servizio post-vendita

In tutto il mondo

i.din x coltivatore locale: Namwan ROTATOR CUFF COFFEE

Scopri l'essenza accattivante di Huai Nam Kuen, Chiang Rai, con ogni sorso di Namwan ROTATOR CUFF COFFEE. Questa squisita miscela, meticolosamente realizzata da una nuova generazione di agricoltori dediti a pratiche sostenibili, svela una sinfonia di sapori che stuzzicherà i vostri sensi.

Caratteristiche

  • PROCESSO ANAEROBICO CON MIELE: Questo esclusivo metodo di lavorazione esalta la dolcezza naturale e la complessità dei chicchi di caffè.
  • Profilo di tostatura LEGGERA MEDIA: Perfettamente bilanciato per una tazza piacevole che mette in risalto sia una vivace acidità che un corpo ricco.
  • Origine di Huai Nam Kuen, Chiang Rai: Proveniente da una rinomata regione di coltivazione del caffè nota per la sua eccezionale qualità e il suo terroir.
  • Tostatura in piccoli lotti: Garantisce il sapore più fresco e un'esperienza di gusto ottimale.

Specifiche

Tipo di chicchi:** Arabica

Origine:** Huai Nam Kuen, Chiang Rai, Thailandia

Tostatura Livello:** Leggero Medio

Metodo di lavorazione: Processo anaerobico al miele

Vantaggi

  • Scopri un mondo di sapori: il ROTATOR CUFF COFFEE offre una miscela complessa di note floreali, fruttate e agrumate che creano un'esperienza di caffè davvero unica.
  • Supporta pratiche sostenibili: l'impegno di Namwan per l'agricoltura sostenibile garantisce responsabilità ambientale e approvvigionamento etico.
  • Scopri la freschezza al suo meglio: la tostatura in piccoli lotti garantisce la massima qualità e il profilo aromatico più elevato con ogni tazza.
  • Eleva il tuo rituale del caffè: concediti un caffè premium che trascende l'ordinario, regalando momenti di puro piacere.

Utilizzo

Per un'esperienza di preparazione ottimale:

  • Gusta entro 10-14 giorni dalla tostatura per una freschezza ottimale.
  • Usa acqua filtrata riscaldata a 89 gradi Celsius (192 gradi Fahrenheit).
  • Macina i chicchi di caffè appena prima dell'infusione utilizzando un macinacaffè a macine per ottenere particelle di dimensioni uniformi.
  • Rapporto di infusione consigliato: 1:15 (caffè e acqua).
  • Lascia che i chicchi di caffè appena tostati si sgonfino per almeno 10 giorni dopo la tostatura per rilasciare i gas intrappolati e migliorare lo sviluppo dell'aroma. Questo processo è fondamentale per ottenere una tazza equilibrata e saporita.

I metodi di infusione consigliati includono il pour-over (utilizzando attrezzature come Hario V60 o Chemex) o l'Aeropress. Sperimenta diverse tecniche di infusione per scoprire il tuo metodo preferito e personalizzare la tua esperienza di caffè.

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