Chicchi di caffè Arabica Doi Mae Salong

Scopri i sapori ricchi e aromatici dei chicchi di caffè Arabica Doi Mae Salong, appena tostati alla perfezione nella nostra torrefazione. Provenienti direttamente dalla nostra azienda agricola a Chiang Rai, in Thailandia, questi chicchi di prima qualità offrono un'esperienza di caffè davvero eccezionale.

Caratteristiche

• Chicchi 100% Arabica: Goditi il ​​profilo aromatico morbido ed equilibrato caratteristico dei chicchi Arabica.
• Torrefazione fresca: I nostri chicchi vengono tostati internamente per garantire la massima freschezza e sapore.
• Doi Mae Salong monorigine: Proveniente direttamente dalla nostra azienda agricola a Chiang Rai, in Thailandia, nota per la sua eccezionale qualità del caffè.
• Tre livelli di tostatura: Scegli tra tostatura chiara, media o scura in base alle tue preferenze di gusto.
• Tre impostazioni di macinatura: Seleziona chicchi interi, macinatura grossa o macinatura fine in base al tuo metodo di preparazione.

Specifiche

Questi chicchi di caffè Arabica Doi Mae Salong sono disponibili in tre livelli di tostatura: chiara, media e scura - ognuno con il suo profilo aromatico unico.

Tostatura Leggera

Una tostatura leggera ha un sapore delicato con una leggera acidità, il che la rende molto facile da bere. Tuttavia, ha un contenuto di caffeina relativamente alto (il più alto dei quattro). La buccia del chicco è ancora asciutta, il che la rende popolare per il suo aroma di caffè naturale.

Tostatura Media

Una tostatura media ha un sapore morbido e morbido con una leggera acidità finale. Non è troppo forte o amaro ed è perfettamente bilanciato. Ha un aroma di nocciola. Può essere preparato con qualsiasi stile, producendo un aroma di caffè forte e intenso con una leggera amarezza, ma non così intenso come la tostatura più scura. Ha un aroma forte. Questa tostatura ha quasi il più basso contenuto di caffeina e la buccia del chicco è piuttosto oleosa. È popolare per l'espresso.

Tostatura Scura

Una tostatura scura ha un sapore forte, aromatico, intenso e amaro, perfetto per chi ama il caffè corposo. Questo caffè ha un sapore amaro, aromatico e salutare. Non contiene praticamente caffeina e la buccia dei chicchi è molto oleosa. Popolare per preparare il caffè freddo.

Scegli tra tre impostazioni di macinatura:

Chicchi interi (non macinati)

Per i clienti che hanno già un macinacaffè, è possibile macinare il proprio per ottenere un caffè fresco.

Macinatura grossa

Adatto per la preparazione con piccole macchine per caffè espresso elettriche (bassa pressione dell'acqua, non più di 20 bar) comunemente utilizzate nelle case.

Macinatura fine

Adatto per la preparazione con macchine per caffè espresso (come moka e grandi macchine per caffè espresso elettriche ad alta pressione dell'acqua utilizzate nelle caffetterie), AeroPress e Syphon.

Vantaggi

• Qualità eccezionale: ci riforniamo solo di chicchi di Arabica della massima qualità dalla nostra azienda agricola a Doi Mae Salong.
• Torrefazione fresca per un sapore ottimale: il nostro processo di tostatura interno garantisce la massima freschezza e sapore.
• Prezzi all'ingrosso: goditi prezzi competitivi sugli ordini all'ingrosso, perfetti per caffetterie e aziende.
• Sapori unici e aromatici: scopri il profilo aromatico distintivo dei chicchi di caffè Doi Mae Salong.
• Approvvigionamento diretto: supporta pratiche etiche e sostenibili ordinando direttamente dalla nostra azienda agricola.

Utilizzo

I nostri chicchi di caffè Arabica Doi Mae Salong sono perfetti per una varietà di metodi di preparazione, tra cui:

• Macchine per caffè americano
• French Press
• Pour Over
• Macchine per caffè espresso (macinatura grossa per macchine più piccole, macinatura fine per macchine per caffè espresso più grandi)
• Cold Brew
• AeroPress
• Sifone

Regola la dimensione della macinatura e il metodo di preparazione per ottenere l'intensità e la forza del sapore desiderate.