도이 와위 커피 원두

특징

도이 와위 커피 원두는 고품질 아라비카 커피로 유명한 태국 치앙라이 주의 도이 와위 지역에서 꼼꼼하게 공급받습니다.

• 도이 와위 농장에서 직접 공급: 신선함과 최상의 품질을 보장합니다.
• 워시드 프로세스: 이 꼼꼼한 프로세스를 통해 뚜렷한 풍미 특성을 지닌 더 깨끗한 커피가 탄생합니다.
• 미디엄에서 다크 로스트: 원두는 완벽하게 로스팅되어 풍부하고 복잡한 풍미가 강조됩니다.
• 밀크 커피에 적합: 도이 와위 커피는 균형 잡힌 단맛과 은은한 산미를 지니고 있어 크리미한 라떼와 카푸치노에 이상적입니다.
• 다재다능함: 모카 포트부터 에스프레소 머신까지 모든 양조 방법으로 Doi Wawi를 즐겨보세요.

사양

원산지: 태국 치앙라이 주 Doi Wawi

고도: 해발 800-1,600m.

가공 방법: 수세식 공정

로스트 레벨: 중간~다크/다크 로스트(둘 다 가능)

등급: 14-16 혼합 등급(상업용 등급)

장점

• 풍부하고 복잡한 풍미: Doi Wawi 커피 원두는 다크 초콜릿, 카라멜, 황설탕, 향신료의 즐거운 프로필을 자랑합니다.
• 고품질 & 신선도:** Doi Wawi 지역의 평판 좋은 농장에서 직접 공급받고 주문 후 신선하게 로스팅합니다.
• 일관된 풍미 프로필: 현대적인 로스팅 기술로 모든 배치에서 일관된 맛 경험을 제공합니다.
• 지속 가능한 관행: Hacking Coffee Roasters는 윤리적 조달과 환경 친화적 관행을 위해 최선을 다하고 있습니다.

사용법

Doi Wawi 커피 원두는 매우 다재다능하며 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다.

• 에스프레소:부드럽고 균형 잡힌 풍미 프로필로 풍부하고 향긋한 에스프레소를 만듭니다.
• 밀크 커피: Doi Wawi 커피의 단맛을 강조하는 크리미한 라떼와 카푸치노를 즐겨보세요.
• 모카 포트: 이 뛰어난 원두를 사용하여 강렬하고 풍미 있는 모카 한 잔을 만들어 보세요.
• 드립 커피: 도이 와위를 드립 커피 메이커로 내려 풍부한 풍미가 있는 진한 맛의 커피를 추출하세요.

최상의 결과를 얻으려면, 커피를 내리기 전에 원두를 갓 갈아서 다양한 추출 기술을 시도해 보고 완벽한 커피를 찾으세요.