JAN 커피 로스터리

JAN 커피 로스터리에서 도이 수안 야 루앙 커피의 풍부하고 향긋한 풍미를 경험해 보세요. 저희 원두는 태국 난 주의 울창한 산에서 공급되며, 해발 1,200~1,400m 고도에서 재배됩니다. 독특한 풍토와 꼼꼼한 농사 관행으로 자연스러운 단맛, 과일 향, 상쾌한 감귤 향이 가득한 커피가 탄생했습니다.

특징

• 고품질 아라비카 원두: 저희 커피 원두는 뛰어난 풍미와 향으로 유명한 100% 아라비카입니다.
• 단일 원산지 커피: 태국 난 주의 청정한 도이 수안 야 루앙 지역에서 공급받아 독특하고 추적 가능한 원산지를 보장합니다.
• 다양한 품종: 카티모르, 버번, 카투아이 품종을 혼합하여 복잡하고 균형 잡힌 풍미를 만들어냅니다.
• 세척 공정: 원두를 꼼꼼하게 세척하여 과도한 펄프를 제거하여 깨끗하고 밝은 커피를 제공합니다.
• 다양한 로스트 레벨: 취향에 맞게 라이트, 미디엄, 미디엄-다크, 베리 다크, 엑스트라 다크 로스트 중에서 선택하세요. 선호도.
• 무료 분쇄: 드립, 필터, 에스프레소 또는 콜드 브루에 대한 선호하는 분쇄 크기를 지정하세요.

사양

재배 지역: 태국, 난 주, 도이 수안 야 루앙

고도: 해발 1200-1400미터

품종: 카티모르, 버번, 카투아이

공정: 워시드

로스트 레벨: 라이트, 미디엄, 미디엄-다크, 베리 다크, 엑스트라 다크

패키지 크기: 250g, 500g, 1kg(500g 봉지 2개)

장점

도이 수안 야 루앙 커피의 탁월한 맛과 향을 경험하세요. 각 로스트 레벨은 고유한 풍미를 제공합니다.

• 라이트 로스트: 신맛, 과일 향, 은은한 단맛, 상쾌한 풍미. 산미가 강한 가벼운 커피를 선호하는 분에게 적합합니다.
• 미디엄 로스트: 잘 익은 과일을 연상시키는 달콤함과 은은한 신맛. 마시기 편하고 균형 잡힌 맛.
• 미디엄-다크 로스트: 향긋하고 균형 잡힌 맛. 약간의 신맛이 나는 아메리카노에 적합합니다. 아이스 커피나 마일드 밀크 커피의 베이스로도 적합합니다.
• 베리 다크 로스트: 진하고 부드러우며 마시기 편하고 신맛이 없습니다. 우유 음료나 아메리카노에 적합하며 부드럽고 향긋하며 순한 풍미를 선사합니다.
• 엑스트라 다크 로스트: 진하고 부드러우며 향긋한 블렌드에 로부스타 20%를 더하여 다양한 커피에 바디감을 더하고 아라비카 향의 풍부함을 더욱 돋보이게 합니다. 우유와 차가운 음료에 가장 적합합니다.

저희 커피 원두는 최적의 풍미와 신선도를 유지하기 위해 소량으로 신선하게 로스팅됩니다. JAN COFFEE ROASTERY를 선택하시면 지속 가능한 농업 관행을 지원하고 진정으로 훌륭한 커피 한 잔을 즐기실 수 있습니다.

사용 방법

JAN COFFEE ROASTERY Doi Suan Ya Luang 커피는 다양한 방법으로 추출할 수 있습니다.

• 드립
• 콜드 브루
• 필터
• 에스프레소 모카 포트

최상의 풍미를 경험하려면 로스팅 후 약 7~10일 동안 원두의 가스를 제거해 주세요. 신선도 유지를 위해 밀폐 용기에 담아 서늘하고 어두운 곳에 보관하는 것이 좋습니다.