Gebrande Robusta-koffie, Khao Thalu, Chumphon

Dit is 100% gebrande Robusta-koffie uit het subdistrict Khao Thalu, district Sawi, provincie Chumphon. Deze regio is een van de beste Robusta-koffieteeltgebieden in Thailand. De grote hoogte, het tropische klimaat en de vruchtbare grond maken deze koffie ideaal voor Robusta, wat resulteert in uitstekende opbrengsten en een rijke, intense smaak.

Deze koffie heeft een kenmerkende, intense smaak en aroma die scherper is dan die van Arabica-koffie. Hij heeft een volle, rijke body en een hoog cafeïnegehalte, wat je de rijke, volle smaak van Robusta-koffie geeft. Authentiek uit het zuiden.

Kenmerken

• 100% gebrande Robusta-koffiebonen afkomstig uit Khao Thalu, Sawi, Chumphon
• Droog proces / Klasse A
• Gekweekt op een hoogte van 85-120 meter boven zeeniveau in een kwalitatief hoogstaand teeltgebied met een geschikt klimaat en omgeving voor deze variëteit.
• Twee brandniveaus beschikbaar:
  • Medium Dark Roast: Aroma's van noten, chocolade en karamel, met een zoete nasmaak en een rijk, intens aroma.
  • Donker gebrand: Tonen van noten, chocolade en een rijk, intens en vol aroma.
• Gratis maalservice - Kies uw gewenste maalniveau
• Verpakt in een ziplockzak van 1000 g met klep om de kwaliteit, het aroma en de smaak tot 6 maanden te behouden. Het beste te consumeren binnen 3 maanden voor een optimale smaak

Specificaties

• Type: Gebrande/gemalen koffie
• Oorsprong: Zuid-Thailand - Khao Thalu, Sawi, Chumphon
• Verpakkingsgrootte: 1000 g
• Verpakking: Ziplock-zak met klep
• Hoogte: 120 meter boven zeeniveau
• Variëteit: 100% Robusta
• Brandniveau: Medium Dark / Dark Roasted

Voordelen

• Rijke, intense smaak en aroma die kenmerkend zijn voor Robusta-koffie.
• Volle smaak met een hoog cafeïnegehalte voor een bevredigende energieboost.
• Afkomstig uit een premium teeltgebied in Thailand dat bekendstaat om zijn hoogwaardige Robusta-bonen.
• Verkrijgbaar in twee brandniveaus die passen bij uw voorkeur.
• Vers gebrand en verpakt voor maximaal smaakbehoud.
• Gratis maalservice waarmee u de maalgraad kunt aanpassen aan uw favoriete zetmethode.

Gebruik

Deze Khao Thalu Robusta-koffie is veelzijdig en kan met verschillende zetmethoden worden genoten. Enkele populaire opties zijn:

• Espresso: Gebruik een zeer fijne maling en een espressomachine voor rijke, geconcentreerde shots.
• Mokapot: Een medium-fijne maling werkt goed voor de traditionele mokapot-methode.
• Filterkoffie: Een medium maling is ideaal voor druppelkoffiezetapparaten.
• Cold Brew: Gebruik een grove maling en laat enkele uren trekken in koud water voor een zachte, verfrissende cold brew.

Vergeet niet om uw Khao Thalu Robusta-koffie goed te bewaren door deze op een koele, droge plaats te bewaren, uit de buurt van direct zonlicht en warmte.