Oplev Nan-provinsens fængslende smagsnuancer med vores exceptionelle Java + Catimor Anaerobe Naturlige kaffebønner. Disse omhyggeligt dyrkede bønner kommer fra lokale, etiske gårde i Ban Sajuk Sakiang og dyrkes i en højde af 1.300-1.400 meter, hvilket resulterer i en rig og aromatisk kop.
Denne unikke blanding, der indeholder både Java- og Catimor-sorter, kan prale af en karakteristisk blomsteragtig smagsprofil, der er karakteristisk for Java-kaffe. Den er kendt for sine høje frugtnoter og afbalancerede syre, hvilket gør den til en letdrikkelig fryd for enhver kaffeentusiast.
Hos Nan Coffee Roastery brænder vi for at løfte thailandsk kaffe til nye højder. Vores engagement i kvalitet afspejles i vores 4. plads ved Thailand National Coffee Roasting Championship 2023. Oplev Nan-provinsens kaffes fortræffeligheder med hver kop!
Betal sikkert med kreditkort
Sendes inden for 10-15 dage
På tværs af kloden
Region: Ban Sajuk Sakiang, Chaloem Phra Kiat-distriktet, Nan-provinsen
Højde: 1.300-1.400 meter
Varietet: Java + Catimor
Forarbejdningsmetode: Anaerob Naturlig
Ristegrad: Let
Denne specialkaffe leverer en fængslende oplevelse med sin unikke smagsprofil. Blandingen af Java- og Catimor-sorter skaber en dejlig harmoni af blomster- og frugtnoter, der minder om blommer, hindbær, abrikoser og blåbær. Den anaerobe naturlige forarbejdningsmetode forstærker sødmen og kompleksiteten, hvilket resulterer i en afbalanceret og smagfuld kop.
Denne letristede kaffe er perfekt til forskellige brygningsmetoder, herunder dryp, aeropress og koldbryg. Her er nogle anbefalinger:
For optimal smag, bryg kaffen ved en temperatur på 87-90 grader Celsius.