Omkoi, Provinz Chiang Mai, gewaschene Kaffeebohnen
Genießen Sie die exquisiten Aromen der gewaschenen Omkoi-Kaffeebohnen aus der Provinz Chiang Mai von der Rösterei Santiphanit. Diese Bohnen stammen aus den grünen Hügeln von Chiang Mai und bieten ein fesselndes Geschmackserlebnis für Ihre Sinne.
Merkmale
- Gewaschenes Verfahren: Das gewaschene Verfahren sorgt für ein klares und lebendiges Geschmacksprofil und hebt die natürliche Süße und Säure der Catimor-Varietät hervor.
- Catimor & CM80-Varietät: Sorgfältig ausgewählte Catimor- und CM80-Varietäten sind bekannt für ihren ausgewogenen Geschmack mit Noten von Zitrusfrüchten und anderen Früchten.
- Anbau in Höhenlagen: Diese Bohnen werden in einer Höhe von 900–1201 m ü. NN angebaut und profitieren von kühleren Temperaturen und nährstoffreichem Vulkanboden, was zu ihrer außergewöhnlichen Geschmackskomplexität beiträgt.
- Helle Röstung: Die helle Röstung bewahrt die feinen Nuancen der Bohnen und lässt die natürliche Süße und Säure voll zur Geltung kommen.
- Packungsgröße: 200 g für Ihren Genuss.
- Sichere Verpackung: Präsentiert in einem wiederverschließbaren Beutel mit Gasventil, um Frische und Aroma zu bewahren.
Spezifikationen
- Herkunft: Omkoi, Provinz Chiang Mai, Thailand
- Aufbereitung: Gewaschen
- Sorte: Catimor, CM80
- Anbauhöhe: 900–1201 m ü. NN (Meter über dem Meeresspiegel)
- Röstgrad: Hell
- Packungsgröße: 200 g
- Verpackung: Wiederverschließbarer Beutel mit Gasventil
Vorteile
Erleben Sie die faszinierenden Aromen und Düfte der gewaschenen Kaffeebohnen aus Omkoi, Provinz Chiang Mai. Diese Bohnen bieten:
- Ein helles & Erfrischende Tasse: Das Waschverfahren sorgt für eine klare und lebendige Tasse mit ausgeprägten Zitrusnoten. Süßes & ausgewogenes Geschmacksprofil: Die Sorten Catimor & CM80 ergeben ein harmonisches Gleichgewicht aus Süße, Säure und Körper. Langanhaltender Nachgeschmack: Genießen Sie den anhaltenden Geschmack, der Lust auf mehr macht. Hohe Qualität & Frische: Diese Bohnen stammen aus ausgewählten Anbaugebieten und werden sorgfältig geröstet – für ein außergewöhnliches Kaffeeerlebnis.
Verwendung
Diese gewaschenen Kaffeebohnen aus Omkoi, Provinz Chiang Mai, eignen sich perfekt für die Zubereitung einer Vielzahl von Getränken:
- Filterkaffee: Die hellen und erfrischenden Aromen kommen im Filterkaffee besonders gut zur Geltung und machen ihn zur idealen Wahl für Ihre Morgenroutine oder als Muntermacher am Nachmittag.
- Espresso: Das ausgewogene Geschmacksprofil lässt sich in Espresso-Getränken genießen und verleiht Ihren Lieblingsgetränken eine zusätzliche Ebene an Komplexität und Nuancen.
Für optimalen Geschmack lassen Sie die Kaffeebohnen vor dem Aufbrühen etwa 7 Tage lang ausgasen.