Omkoi, Chiang Mai-provinsen vaskede kaffebønner
Nyt de utsøkte smakene av Omkoi, Chiang Mai-provinsen vaskede kaffebønner fra Santiphanit Roasting House. Disse bønnene kommer fra de frodige åsene i Chiang Mai, og tilbyr en fengslende reise for sansene dine.
Funksjoner
- Vasket prosess: Vaskeprosessen sikrer en ren og lys smaksprofil, som fremhever den naturlige sødmen og syrligheten til Catimor-varianten.
- Catimor & CM80-sort: Nøye utvalgte Catimor- og CM80-sorter er kjent for sin balanserte kopp med hint av sitrus og frukt.
- Dyrket i høy høyde: Disse bønnene dyrkes i en høyde på 900–1201 moh. over havet, og drar nytte av kjøligere temperaturer og rik vulkansk jord, noe som bidrar til deres eksepsjonelle smakskompleksitet.
- Lett risting: Det lette ristenivået bevarer bønnenes delikate nyanser, slik at den naturlige sødmen og syren skinner gjennom.
- Pakkestørrelse: 200 g for din nytelse.
- Sikker emballasje: Leveres i en glidelåspose med gassventil for å bevare friskhet og smak.
Spesifikasjoner
- Opprinnelse: Omkoi, Chiang Mai-provinsen, Thailand
- Prosess: Vasket
- Sorte: Catimor, CM80
- Høyde over havet: 900–1 201 meter over havet
- Ristegrad: Lett
- Pakkestørrelse: 200 g
- Emballasje: Glidelåspose med gassventil
Fordeler
Opplev de fengslende smakene og aromaene til Omkoi, vaskede kaffebønner fra Chiang Mai-provinsen. Disse bønnene tilbyr:
- En lys og Forfriskende kopp: Vaskeprosessen avdekker en ren og livlig kopp med fremtredende sitrusnoter.
- Søt og balansert smaksprofil: Catimor- og CM80-variantene skaper en harmonisk balanse mellom sødme, syre og fylde.
- Langvarig ettersmak: Nyt de vedvarende smakene som vil gi deg lyst på mer.
- Høy kvalitet og friskhet: Disse bønnene er hentet fra anerkjente regioner og ristet med omhu, og garanterer en eksepsjonell kaffeopplevelse.
Bruk
Disse vaskede kaffebønnene fra Omkoi i Chiang Mai-provinsen er perfekte for å brygge en rekke drikker:
- Dryppkaffe: De lyse og forfriskende smakene skinner gjennom i dryppkaffe, noe som gjør den til et ideelt valg for morgenrutinen eller for å få litt ekstra energi på ettermiddagen.
- Espresso: Den balanserte smaksprofilen kan nytes i espressodrikker, og gir et lag med kompleksitet og nyanser til favorittdrikkene dine.
For optimal smak, la kaffebønnene avgasses i omtrent 7 dager før brygging.