Sinthop-Kaffeebohnen – geröstet, langsam getrocknet, Chiang Rai – aus Thailand
9,10 $
Bruttopreis
Erleben Sie die exquisiten Aromen des thailändischen Hochlands mit der neuesten Kreation von i.din x LOCAL FARMER: Sinthop Chuepa Bohnen von SOOMIO COFFEE FARM. Diese ethisch einwandfreien Bohnen stammen von einer preisgekrönten Farm in Mae Chan Tai, Chiang Rai, und zeugen vom reichen Kaffeeerbe der Region. Die diesjährige Ernte ist etwas ganz Besonderes: Das anaerobe, natürliche Trocknungsverfahren bringt reinere und süßere Noten als je zuvor hervor. Ein wahres Geschmacksfeuerwerk mit Aromen von reifen Maulbeeren, schwarzen Johannisbeeren und roten Trauben erwartet Sie. Ein sanfter, an Pflaumen erinnernder Abgang verweilt am Gaumen. Erleben Sie einen langen, süßen Nachgeschmack, der diesen außergewöhnlichen Kaffee auszeichnet. Die Zubereitung dieser Bohnen ist eine Kunst: Warten Sie 14 Tage, bis das Gas entweicht, und genießen Sie sie unter 50 Grad für ein wahrhaft intensives Geschmackserlebnis. Die Zusammenarbeit von i.din und LOCAL FARMER bietet Ihnen das Beste aus thailändischem Kaffee – ethisch einwandfrei bezogen, nachhaltig angebaut und voller Geschmack.
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i.din x LOCAL FARMER - Sinthop Kaffeebohnen
Erleben Sie die exquisiten Aromen der Erntesaison 2024-2025 mit den neuen Sinthop Kaffeebohnen von i.din x LOCAL FARMER. Dieser Kaffee stammt von der renommierten Sinthop Chuepa SOOMIO COFFEE FARM, einer preisgekrönten Farm, die für ihre außergewöhnliche Qualität und ihr Engagement für Nachhaltigkeit bekannt ist.
Merkmale
- Anaerobes, natürliches Langsamtrocknungsverfahren: Dieses einzigartige Verfahren verstärkt die natürliche Süße und Komplexität der Bohne und ergibt so eine wirklich bemerkenswerte Tasse Kaffee.
- Röstprofil: Hell-mittel
- Region: Mae Chan Tai, Chiang Rai
- Frisch geröstet für die Erntesaison 2024-2025
Spezifikationen
Bohnensorte: Arabica
Röstgrad: Hell-mittel
Herkunft: Mae Chan Tai, Chiang Rai, Thailand
Verarbeitung Methode: Anaerob, natürlich, langsam getrocknet
Vorteile
Genießen Sie die reichhaltigen, aromatischen Aromen von Sinthop-Kaffee. Diese außergewöhnliche Mischung besticht durch eine harmonische Kombination aus süßen und herben Noten, die Ihren Gaumen verwöhnen.
Jeder Schluck bietet ein komplexes Geschmacksprofil mit Anklängen von:
- Maulbeere
- Schwarze Johannisbeere
- Rote Traube
- Pflaume
Erleben Sie die angenehme Süße, die mit einem langen, genussvollen Abgang am Gaumen verweilt.
Verwendung
Für ein optimales Brüherlebnis empfehlen wir, diese Bohnen 10–14 Tage nach der Röstung zu genießen.
- Wassertemperatur: 90 Grad Celsius
- Brühverhältnis: 1:13 (Kaffee zu Wasser)
Verwenden Sie eine hochwertige Kaffeemühle wie die Comandante MK3 (25 Klicks) oder MK4 (23 Klicks) oder Timemore (20 Klicks). Lassen Sie den Kaffee 14 Tage lang quellen und genießen Sie ihn bei einer Temperatur unter 50 Grad Celsius, um ein besonders klares Aroma und eine volle Süße zu erzielen.
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Erleben Sie die exquisiten Aromen des thailändischen Hochlands mit der neuesten Kreation von i.din x LOCAL FARMER: Sinthop Chuepa Bohnen von SOOMIO COFFEE FARM. Diese ethisch einwandfreien Bohnen stammen von einer preisgekrönten Farm in Mae Chan Tai, Chiang Rai, und zeugen vom reichen Kaffeeerbe der Region. Die diesjährige Ernte ist etwas ganz Besonderes: Das anaerobe, natürliche Trocknungsverfahren bringt reinere und süßere Noten als je zuvor hervor. Ein wahres Geschmacksfeuerwerk mit Aromen von reifen Maulbeeren, schwarzen Johannisbeeren und roten Trauben erwartet Sie. Ein sanfter, an Pflaumen erinnernder Abgang verweilt am Gaumen. Erleben Sie einen langen, süßen Nachgeschmack, der diesen außergewöhnlichen Kaffee auszeichnet. Die Zubereitung dieser Bohnen ist eine Kunst: Warten Sie 14 Tage, bis das Gas entweicht, und genießen Sie sie unter 50 Grad für ein wahrhaft intensives Geschmackserlebnis. Die Zusammenarbeit von i.din und LOCAL FARMER bietet Ihnen das Beste aus thailändischem Kaffee – ethisch einwandfrei bezogen, nachhaltig angebaut und voller Geschmack.