Mungmee Kaffeebohnen, mittel-dunkel geröstet – aus Thailand
10,50 $
Bruttopreis
Erleben Sie die reiche Tradition des Doi Chang Kaffees mit unseren Premium-Röstbohnen, die direkt von ethisch bewirtschafteten Farmen im Hochland der Provinz Chiang Rai stammen. Vor 30 bis 40 Jahren ersetzte der Kaffeeanbau in dieser Region Opium und schuf so eine nachhaltige Lebensgrundlage für die lokalen Bauern.
Unsere Arabica-Bohnen (Sorten Catimor, Catuaai und Caturra) wachsen in einer Höhe von 1.200 bis 1.500 Metern im Schatten hoch aufragender Bäume und reifen langsam bis zur Perfektion. Durch diesen sorgfältigen Prozess reichern sie wertvolle Nährstoffe an und ergeben so eine wahrhaft außergewöhnliche Tasse Kaffee.
- Sanfter, vollmundiger Körper: Genießen Sie die betörende Sanftheit des Doi Chang Kaffees, der für sein intensives und dennoch ausgewogenes Geschmacksprofil bekannt ist, das frei von Bitterkeit und Rauchnoten ist.
- Schokoladig & Nussige Noten: Entdecken Sie eine Symphonie der Aromen mit einem Hauch von Schokolade und Nüssen, die Ihren Gaumen verwöhnen.
Genussempfehlung: Genießen Sie unseren Kaffee als kräftigen Espresso (perfekt für alle, die es weniger säurehaltig mögen) oder verfeinern Sie ihn mit Milch, heiß oder kalt.
Unsere sorgfältig gerösteten Bohnen sind in wiederverschließbaren Beuteln mit Einwegventil verpackt, um die Frische zu bewahren.
- Schnelle & zuverlässige Lieferung: Wir arbeiten mit Kerry Express zusammen, um eine schnelle Lieferung in ganz Thailand zu gewährleisten. Bestellungen, die vor 9:00 Uhr eingehen, werden noch am selben Tag versendet.
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Doi Chang Geröstete Kaffeebohnen
Erleben Sie die reichhaltigen und aromatischen Aromen von Doi Chang, der bekanntesten Kaffeeanbauregion der Provinz Chiang Rai. Unsere Doi Chang Kaffeebohnen werden in einer Höhe von 1.200 bis 1.500 Metern angebaut und sorgfältig aufgrund ihrer hervorragenden Qualität und ihres einzigartigen Geschmacksprofils ausgewählt.
Eigenschaften
- Gewaschenes Verfahren: Sorgt für klare und lebendige Aromen mit ausgewogener Säure.
- Mittlere bis dunkle Röstung (Espresso): Perfekt für kräftigen Espresso und cremige Lattes.
- Arabica-Bohnen: Bekannt für ihr sanftes und komplexes Geschmacksprofil.
- Mischungen aus Catimor-, Catuaai- und Caturra-Varietäten: Bieten eine vielfältige Palette an Geschmacksnoten, darunter schokoladige, nussige und intensive Aromen.
- Verpackung mit Einwegventil: Lässt CO₂ entweichen, verhindert aber das Eindringen von Luft und bewahrt so Frische und Aroma.
- Ziplock-Verschluss: Gewährleistet einfaches Öffnen und Schließen und erhält die Qualität des Kaffees.
- Zeit.
Spezifikationen
Sorte:** Arabica / Catimor, Catuaai, Caturra
Anbauhöhe: 1200-1500 m
Röstgrad: Mittel bis Dunkel (Espresso)
Aufbereitung: Gewaschen
Verfügbare Packungsgrößen: 250 Gramm, 500 Gramm, 1000 Gramm
Vorteile
Die gerösteten Kaffeebohnen von Doi Chang bieten ein wahrhaft außergewöhnliches Kaffeeerlebnis. Genießen Sie folgende Vorteile:
- Reichhaltiger und weicher Körper: Ein vollmundiger Geschmack mit samtiger Textur, der Ihren Gaumen umhüllt.
- Intensiver, aber nicht bitterer Geschmack: Kräftig und aromatisch ohne jegliche Bitterkeit.
- Sanfter Nachgeschmack: Hinterlässt ein angenehmes, anhaltendes Gefühl ohne rauchige Noten.
- Ausgewogene Säure: Eine erfrischende Säure, die das gesamte Geschmacksprofil unterstreicht.
- Vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten: Geeignet für Espresso, Filterkaffee, French Press und mehr.
Anwendung
Die gerösteten Kaffeebohnen von Doi Chang sind vielseitig und können mit verschiedenen Methoden zubereitet werden:
- Espresso:** Mahlen Sie die Bohnen fein und verwenden Sie eine professionelle oder Haushalts-Espressomaschine. Filterkaffee: Verwenden Sie einen mittleren Mahlgrad und brühen Sie ihn mit Ihrer bevorzugten Filterkaffeemaschine. French Press: Verwenden Sie einen groben Mahlgrad und lassen Sie den Kaffee 4 Minuten ziehen, bevor Sie ihn herunterdrücken. Cold Brew: Mahlen Sie die Bohnen grob und lassen Sie sie 12–24 Stunden in kaltem Wasser ziehen. Verfeinern Sie Ihren Doi Chang Kaffee mit Milch, Zucker oder Ihren Lieblingsaromen, um Ihr Geschmackserlebnis individuell zu gestalten.
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Erleben Sie die reiche Tradition des Doi Chang Kaffees mit unseren Premium-Röstbohnen, die direkt von ethisch bewirtschafteten Farmen im Hochland der Provinz Chiang Rai stammen. Vor 30 bis 40 Jahren ersetzte der Kaffeeanbau in dieser Region Opium und schuf so eine nachhaltige Lebensgrundlage für die lokalen Bauern.
Unsere Arabica-Bohnen (Sorten Catimor, Catuaai und Caturra) wachsen in einer Höhe von 1.200 bis 1.500 Metern im Schatten hoch aufragender Bäume und reifen langsam bis zur Perfektion. Durch diesen sorgfältigen Prozess reichern sie wertvolle Nährstoffe an und ergeben so eine wahrhaft außergewöhnliche Tasse Kaffee.
- Sanfter, vollmundiger Körper: Genießen Sie die betörende Sanftheit des Doi Chang Kaffees, der für sein intensives und dennoch ausgewogenes Geschmacksprofil bekannt ist, das frei von Bitterkeit und Rauchnoten ist.
- Schokoladig & Nussige Noten: Entdecken Sie eine Symphonie der Aromen mit einem Hauch von Schokolade und Nüssen, die Ihren Gaumen verwöhnen.
Genussempfehlung: Genießen Sie unseren Kaffee als kräftigen Espresso (perfekt für alle, die es weniger säurehaltig mögen) oder verfeinern Sie ihn mit Milch, heiß oder kalt.
Unsere sorgfältig gerösteten Bohnen sind in wiederverschließbaren Beuteln mit Einwegventil verpackt, um die Frische zu bewahren.
- Schnelle & zuverlässige Lieferung: Wir arbeiten mit Kerry Express zusammen, um eine schnelle Lieferung in ganz Thailand zu gewährleisten. Bestellungen, die vor 9:00 Uhr eingehen, werden noch am selben Tag versendet.