Mungmee keskipaahtoiset kahvipavut - Thaimaasta
10,50 $
Sisältää alv:n
Koe Doi Chang -kahvin rikas perintö ensiluokkaisilla paahdetuilla pavuillamme, jotka hankitaan suoraan eettisiltä tiloilta Chiang Rain maakunnan ylängöiltä. Kolmekymmentä–neljäkymmentä vuotta sitten kahvinviljely korvasi oopiumin tällä alueella, mikä loi kestävän toimeentulon paikallisille viljelijöille.
Arabica-papumme (Catimor-, Catuaai- ja Caturra-lajikkeet) kasvatetaan 1 200–1 500 metrin korkeudessa korkeiden puiden varjossa, ja ne kypsyvät hitaasti täydellisiksi. Tämä huolellinen prosessi antaa niille mahdollisuuden kerätä runsaasti ravintoaineita, mikä johtaa todella poikkeukselliseen kahvikupilliseen.
- Pehmeä, täyteläinen: Hemmottele itseäsi Doi Chang -kahvin lumoavalla pehmeydellä, joka on tunnettu intensiivisestä mutta tasapainoisesta makuprofiilistaan, josta puuttuu kitkeryys ja savuiset vivahteet.
- Suklaiset ja pähkinäiset vivahteet: Löydä aromien sinfonia, jossa suklaan ja pähkinöiden vivahteet tanssivat kitalaellasi.
Suositeltu nautinto: Nauti kahvistamme täyteläisenä espressona (täydellinen niille, jotka pitävät miedommasta kahvista) tai maidon kanssa, sekä kuumana että jäisenä.
Huolellisesti paahdetut pavut on pakattu uudelleensuljettaviin pusseihin, joissa on yksisuuntainen venttiili tuoreuden säilyttämiseksi.
- Nopea ja luotettava toimitus: Teemme yhteistyötä Kerry Expressin kanssa nopean toimituksen takaamiseksi kaikkialle Thaimaahan. Ennen klo 9.00 tehdyt tilaukset lähetetään samana päivänä.
Turvallinen maksu
Maksa turvallisesti luottokortilla
Toimitus maailmanlaajuisesti
Lähetetään 10–15 päivässä
Myynnin jälkeinen palvelu
Maailmanlaajuisesti
Doi Changin paahdetut kahvipavut
Koe Doi Changin, Chiang Rain maakunnan tunnetuimman kahvinviljelyalueen, rikkaat ja aromaattiset maut. Doi Chang -kahvipavut viljellään 1 200–1 500 metrin korkeudessa, ja ne valitaan huolellisesti niiden erinomaisen laadun ja ainutlaatuisen makuprofiilin vuoksi.
Ominaisuudet
- Pesuprosessi: Varmistaa puhtaat ja kirkkaat maut tasapainoisella happamuudella.
- Keskipaahtoinen tai tumma (Espresso): Täydellinen voimakkaille espressoille ja kermaisille latteille.
- Arabica-pavut: Tunnetaan pehmeistä ja monimutkaisista makuprofiileistaan.
- Catimorin, Catuaaiin ja Caturran lajikkeiden sekoitukset: Tarjoavat monipuolisen valikoiman makuvivahteita, kuten suklaisia, pähkinäisiä ja intensiivisiä makuja.
- Yksisuuntainen venttiilipakkaus: Päästää hiilidioksidin poistumaan estäen samalla ilman pääsyn sisään, säilyttäen tuoreuden ja maun.
- Vetoketjullinen sinetti: Varmistaa helpon avaamisen ja sulkemisen, säilyttäen kahvin laadun yli aika.
Tekniset tiedot
Tyyppi:** Arabica / Catimor, Catuaai, Caturra
Korkeus merenpinnasta: 1200–1500 m
Paahtoaste: Keskivahvasta tummaan (Espresso)
Käsittely: Pesty
Saatavilla olevat pakkauskoot: 250 grammaa, 500 grammaa, 1000 grammaa
Edut
Doi Chang -paahdetut kahvipavut tarjoavat todella poikkeuksellisen kahvielämyksen. Nauti seuraavista eduista:
- Rikas ja pehmeä runko: Täyteläinen maku, jonka samettinen rakenne peittää kitalaen.
- Intensiivinen mutta ei kitkerä maku: Rohkea ja maukas ilman voimakasta kitkeryyttä.
- Pehmeä jälkimaku: Jättää miellyttävän viipyilevän tunteen ilman savuisia vivahteita.
- Tasapainoinen happamuus: Virkistävä happamuus, joka parantaa yleistä makuprofiilia.
- Monipuoliset valmistusvaihtoehdot: Sopii espressolle, suodatinkahville, pressopannulle ja muille.
Käyttö
Doi Chang -paahdetut kahvipavut ovat monipuolisia ja niitä voidaan valmistaa useilla eri menetelmillä:
- Espresso:** Jauha pavut hienoksi ja käytä kaupallista tai kotikäyttöön tarkoitettua espressokonetta.
- Suodatinkahvi: Käytä keskikarkeaa jauhatusta ja keitä haluamallasi suodatinkahvinkeittimellä.
- Pressokannu: Käytä karkeaa jauhatusta ja anna hautua 4 minuuttia ennen puristamista.
- Kylmäuutettu kahvi: Jauha pavut karkeasti ja anna hautua kylmässä vedessä 12–24 tuntia.
Yhdistä Doi Chang -kahvisi maitoon, sokeriin tai suosikkimakuihisi mukauttaaksesi kokemuksesi.
Kommentit (0)
Koe Doi Chang -kahvin rikas perintö ensiluokkaisilla paahdetuilla pavuillamme, jotka hankitaan suoraan eettisiltä tiloilta Chiang Rain maakunnan ylängöiltä. Kolmekymmentä–neljäkymmentä vuotta sitten kahvinviljely korvasi oopiumin tällä alueella, mikä loi kestävän toimeentulon paikallisille viljelijöille.
Arabica-papumme (Catimor-, Catuaai- ja Caturra-lajikkeet) kasvatetaan 1 200–1 500 metrin korkeudessa korkeiden puiden varjossa, ja ne kypsyvät hitaasti täydellisiksi. Tämä huolellinen prosessi antaa niille mahdollisuuden kerätä runsaasti ravintoaineita, mikä johtaa todella poikkeukselliseen kahvikupilliseen.
- Pehmeä, täyteläinen: Hemmottele itseäsi Doi Chang -kahvin lumoavalla pehmeydellä, joka on tunnettu intensiivisestä mutta tasapainoisesta makuprofiilistaan, josta puuttuu kitkeryys ja savuiset vivahteet.
- Suklaiset ja pähkinäiset vivahteet: Löydä aromien sinfonia, jossa suklaan ja pähkinöiden vivahteet tanssivat kitalaellasi.
Suositeltu nautinto: Nauti kahvistamme täyteläisenä espressona (täydellinen niille, jotka pitävät miedommasta kahvista) tai maidon kanssa, sekä kuumana että jäisenä.
Huolellisesti paahdetut pavut on pakattu uudelleensuljettaviin pusseihin, joissa on yksisuuntainen venttiili tuoreuden säilyttämiseksi.
- Nopea ja luotettava toimitus: Teemme yhteistyötä Kerry Expressin kanssa nopean toimituksen takaamiseksi kaikkialle Thaimaahan. Ennen klo 9.00 tehdyt tilaukset lähetetään samana päivänä.