도이창 뭉미 커피 원두: 정통 태국 로스트
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Mungmee 미디엄 다크 로스트 커피 원두 - 태국산

$10.50
세금 포함

치앙라이 고지대의 윤리적인 농장에서 직접 공급받은 프리미엄 로스팅 원두로 도이창 커피의 풍부한 유산을 경험해 보세요. 30~40년 전, 이 지역에서는 커피 재배가 아편 재배를 대체하여 지역 농부들에게 지속 가능한 생계를 제공했습니다.

해발 1,200~1,500m의 높은 나무 그늘 아래에서 재배되는 아라비카 원두(카티모르, 카투아이, 카투라 품종)는 완벽한 숙성을 위해 천천히 숙성됩니다. 이 꼼꼼한 과정을 통해 풍부한 영양소가 축적되어 진정으로 특별한 한 잔의 커피를 탄생시킵니다.

  • 부드럽고 풍부한 바디: 쓴맛과 스모키한 향이 없는 강렬하면서도 균형 잡힌 풍미로 유명한 도이창 커피의 매혹적인 부드러움에 빠져보세요.
  • 초콜릿 & 너티 노트: 초콜릿과 견과류의 은은한 향이 입안 가득 퍼지는 향의 교향곡을 경험해 보세요.

추천 메뉴: 진한 에스프레소(산미가 적은 것을 선호하는 분께 안성맞춤)로 즐기시거나, 따뜻한 우유나 차가운 우유와 함께 드셔보세요.

정교하게 로스팅한 원두는 신선도 유지를 위해 일방향 밸브가 장착된 재밀봉 포장됩니다.

  • 빠르고 믿을 수 있는 배송: 저희는 Kerry Express와 제휴하여 태국 전역에 빠른 배송을 제공합니다. 오전 9시 이전 주문 시 당일 발송됩니다.
무게: 250 g
Roast level: Medium roast
Grind type: Whole bean
수량

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도이창 로스팅 커피 원두

치앙라이 주에서 가장 유명한 커피 생산지인 도이창의 풍부하고 향긋한 맛을 경험해보세요. 1,200~1,500m 고도에서 재배된 Doi Chang 커피 원두는 뛰어난 품질과 독특한 맛으로 신중하게 선택되었습니다.

특징

  • 워시드 프로세스: 균형 잡힌 산미와 함께 깨끗하고 밝은 풍미를 보장합니다.
  • 중간에서 진한 로스트(에스프레소): 진한 에스프레소 샷과 크리미한 라떼에 적합합니다.
  • 아라비카 원두: 부드럽고 복잡한 풍미로 유명합니다.
  • 카티모르, 카투아이, 카투라 품종 블렌드: 초콜릿, 견과류, 강렬한 풍미를 포함한 다양한 시음 노트를 제공합니다.
  • 일방향 밸브 포장: 공기 유입을 방지하면서 CO2를 배출하여 신선도와 풍미를 유지합니다.
  • 지퍼락 밀봉: 쉽게 열고 닫을 수 있어 커피 품질을 오랫동안 유지합니다. 시간.

사양

유형:** 아라비카/카티모르, 카투아이, 카투라

고도: 1200-1500m

로스트 레벨: 중간~진한 맛(에스프레소)

공정: 세척

사용 가능한 패키지 크기: 250그램, 500그램, 1000그램

장점

도이창 로스팅 커피 원두는 진정으로 뛰어난 커피 경험을 제공합니다. 다음과 같은 이점을 누리세요.

  • 진하고 부드러운 바디: 벨벳 같은 질감으로 입맛을 감싸는 풍부한 맛.
  • 강렬하지만 쓴맛은 없음: 쓴맛 없이 대담하고 풍미 있음.
  • 부드러운 뒷맛: 연기 냄새 없이 기분 좋은 잔향을 남김.
  • 균형 잡힌 산미: 전체적인 풍미 프로필을 향상시키는 상쾌한 산미.
  • 다양한 양조 옵션: 에스프레소, 드립 커피, 프렌치 프레스 등에 적합.

사용법

도이창 로스팅 커피 원두는 다용도로 사용 가능하며 다양한 방법으로 양조할 수 있습니다.

  • 에스프레소:** 원두를 잘게 갈아 상업용 또는 가정용 에스프레소 머신을 사용하세요.
  • 드립 커피: 중간 정도의 분쇄도로 사용하고 선호하는 드립 커피 메이커로 추출합니다.
  • 프렌치 프레스: 굵게 분쇄하고 추출하기 전에 4분간 우려냅니다.
  • 콜드 브루: 원두를 굵게 갈아서 찬물에 12~24시간 우려냅니다.

Doi Chang 커피에 우유, 설탕 또는 좋아하는 향료를 넣어 나만의 경험을 만들어 보세요.

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