Granos de café tostado para filtro de Angus Coffee Roasters - Mae Chan Tai, Chiang Rai Black Honey - De Tailandia
11,20 $
Impuestos incluidos
Sumérgete en el rico tapiz de sabores que ofrece nuestro café Black Honey Angus de tostadores, granos de café tostados al filtro, cosechados a mano en las fértiles laderas de Mae Chan Tai, en la provincia de Chiang Rai. Procedentes de granjas locales con prácticas éticas, estos granos brindan una experiencia de sabor incomparable.
Cada sorbo revela notas de té de crisantemo aromático, guayaba dulce y longan, con toques de pasas doradas, mandarina, chocolate con leche y un persistente dulzor a caramelo.
Este exquisito café es una verdadera celebración del patrimonio agrícola de Tailandia.- Tostado fresco por encargo: Tus granos se tuestan artesanalmente en pequeños lotes al recibir tu pedido, garantizando la máxima frescura y sabor.
- Periodo de desgasificación de 10 a 15 días: Permite un desarrollo óptimo del sabor y una mayor intensidad aromática antes de la preparación.
- Perfil de tueste para filtro: Perfecto para métodos de vertido o cafeteras de goteo.
Nota: Nuestro café tarda aproximadamente de 1 a 2 días en prepararse debido a nuestro proceso de tueste fresco. Por favor, indícanos el tamaño de molienda que prefieres o contáctanos por chat para obtener más información.
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Café Angus Tostador - Granos de Café Tostados para Filtro, Mae Chan Tai, Chiang Rai, Miel Negra
Embárcate en un viaje por los exuberantes paisajes de Chiang Rai con nuestros exquisitos granos de café Mae Chan Tai. Procedentes del corazón de esta vibrante provincia, estos granos tostados con esmero ofrecen una sinfonía de sabores que deleitarán tus sentidos.
Características
- 100% Granos Arábica: Experimenta la calidad superior y los sabores sutiles de los granos Arábica, reconocidos por sus perfiles suaves y aromáticos.
- Procesamiento con miel negra: Este método de procesamiento único aporta una dulzura distintiva y una acidez vibrante a la taza.
- Cosecha manual y secado al sol: Cada grano se cosecha cuidadosamente a mano en su punto óptimo de madurez, lo que garantiza un desarrollo óptimo del sabor antes de secarse delicadamente al sol.
- Tostado en lotes pequeños: Tostamos nuestros granos en lotes pequeños para mantener la frescura y garantizar una calidad constante en cada taza.
Especificaciones
Origen: Mae Chan Tai, provincia de Chiang Rai, Tailandia
Variedad: Arábica
Método de procesamiento: Miel Negra
Nivel de tueste: Medio
Molienda: Granos enteros (Por favor, especifique la molienda deseada al finalizar la compra o consulte por chat para obtener recomendaciones)
Beneficios
- Exquisito perfil de sabor: Descubra una cautivadora mezcla de té de crisantemo, guayaba, longan, pasas doradas, mandarina, chocolate con leche y notas de caramelo.
- Acidez y dulzor mejorados: El método de procesamiento de miel negra crea una taza vibrante con un dulzor equilibrado y una acidez pronunciada.
- Recién tostado: Tus granos se tuestan por encargo, garantizando la máxima frescura y sabor hasta la puerta de tu casa.
- Apoya las prácticas agrícolas sostenibles: Al elegir Angus Coffee Roasters, contribuyes a prácticas de cultivo de café éticas y sostenibles.
Uso
Para una experiencia de preparación óptima, recomendamos usar un método de filtrado como el pour-over o el goteo. Deja reposar el café de 10 a 15 días después del tueste para que se desgasifique y así potenciar al máximo el sabor y el aroma de tus granos.
Recuerda ajustar las variables de preparación, como la temperatura del agua y el tamaño de la molienda, según tus preferencias.
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Sumérgete en el rico tapiz de sabores que ofrece nuestro café Black Honey Angus de tostadores, granos de café tostados al filtro, cosechados a mano en las fértiles laderas de Mae Chan Tai, en la provincia de Chiang Rai. Procedentes de granjas locales con prácticas éticas, estos granos brindan una experiencia de sabor incomparable.
Cada sorbo revela notas de té de crisantemo aromático, guayaba dulce y longan, con toques de pasas doradas, mandarina, chocolate con leche y un persistente dulzor a caramelo.
Este exquisito café es una verdadera celebración del patrimonio agrícola de Tailandia.- Tostado fresco por encargo: Tus granos se tuestan artesanalmente en pequeños lotes al recibir tu pedido, garantizando la máxima frescura y sabor.
- Periodo de desgasificación de 10 a 15 días: Permite un desarrollo óptimo del sabor y una mayor intensidad aromática antes de la preparación.
- Perfil de tueste para filtro: Perfecto para métodos de vertido o cafeteras de goteo.
Nota: Nuestro café tarda aproximadamente de 1 a 2 días en prepararse debido a nuestro proceso de tueste fresco. Por favor, indícanos el tamaño de molienda que prefieres o contáctanos por chat para obtener más información.